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[投食问路] 超市卖的急冻生蚝要怎么吃呢？ [复制链接]

jacinta002

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2012-2-15 21:01:56 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在超市看到的，一公斤才 15 刀左右，觉得还比便宜，特别是冬天什么的没生蚝吃，可是，这个要怎么做啊？

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雲霏

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2012-2-15 21:07:49 |只看该作者 微信分享

煮了吃吧....凍的東西就別想生吃了....

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爱尔兰老巫婆

本站元老

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板凳

发表于 2012-2-15 21:12:30 |只看该作者 微信分享

蒜蓉蒸吧。。冷冻的，最好不好生吃。

大慈大悲观世音菩萨

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花深无语

SkyKiwi天使

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地板

发表于 2012-2-15 21:19:37 |只看该作者 微信分享

拖面糊炸，香香~~{:8_393:}
用粉丝蒜蓉蒸，也香香~~{:8_484:}

女人如酒，老去的只是时间

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Chace

灌水之王

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发表于 2012-2-15 21:27:22 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Chace 于 2012-2-15 21:27 编辑

蒜蓉放在生蚝上蒸大概20分钟，然后滴几滴香油，最后出锅前倒一些蒸鱼豉油上去，李锦记有的。非常好吃。可以试试看。

[img]http://ihome.skykiwi.com/attachment/201105/19/231097_1305801780BPQs.jpg[img]

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jacinta002

长老级

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发表于 2012-2-15 21:41:35 |只看该作者 微信分享

谢谢大家哈、

呆呆再问下，要先把冻的生蚝解冻后再蒸吗？还是直接蒸

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virginiavirgini

SkyKiwi天使

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发表于 2012-2-15 21:52:30 |只看该作者 微信分享

薑片,葱,酱油,上料酒, 乾煎.

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贝贝他爸

SkyKiwi天使

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发表于 2012-2-16 12:34:48 |只看该作者 微信分享

涂上李锦记的蒜蓉酱放烤箱150-200度15分钟

如果你现在想骂我，说明你还不够了解我，等你以后了解了我，你一定会想打我的。

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charlesrao

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发表于 2012-2-16 12:45:31 |只看该作者 微信分享

麻烦问问LZ，哪个超市有卖的？带壳的？还是光是肉？

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charlie2e

=黄金会员=

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发表于 2012-2-16 12:50:15 |只看该作者 微信分享

这种冰冻的就蒜蓉蒸吧。。

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jacinta002

长老级

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发表于 2012-2-16 17:30:39 |只看该作者 微信分享

NATHAN 妈，我在惠林顿，在PANKSAVE, MORE WILSION 都有啊。

在重复下上面的问题

大家所说的做法是要先解冻生蚝吗？谢谢

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irisirm

本站元老

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发表于 2012-2-16 20:12:56 |只看该作者 微信分享

應該不用吧...因為我買冷凍扇貝也都直接煮

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NZWESTK

开国大老

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发表于 2012-2-17 00:11:19 |只看该作者 微信分享

做蠔煎很好吃啊！

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charlesrao

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发表于 2012-2-17 09:23:55 |只看该作者 微信分享

jacinta002 发表于 2012-2-16 17:30
NATHAN 妈，我在惠林顿，在PANKSAVE, MORE WILSION 都有啊。

在重复下上面的问题

好的，谢谢呀，

我也去PAKSAVE看看去，想买生蚝肉做疙瘩汤。

呵呵，我这个周末刚去惠灵顿玩，发现到处都是NEW WORLD，还以为那边没别的超市呢{:8_482:}

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