探**火鍋~ 一個字 讚!!!(加新圖片了)

愛放風箏的妓女

先說我自己的背景~免得被人說我是托哈~在AKL那麼多年,我基本很少出去吃火鍋~
原因不外乎是出去吃便宜的不好吃,好吃的又太貴~打工族的我只好在家與35好友滾幾個丸子就完事了~
不過這不代表我沒在外面吃火鍋啦~基本全AKL的火鍋我都吃遍了,無奈朋友邀約不能不去~
但是從來沒有一家非自助式火鍋能令我去超過兩次,還都是在自願的情況之下~

說他家鍋底吧~我只吃過清湯跟麻辣的兩種!!他家清湯很香,有骨頭的濃郁及芳香還有點中藥香~不過不會膩人的那種濃郁~
清湯是可以喝的~我基本都點鴛鴦鍋,清湯不是拿來涮的,我都拿來喝了....有點對不起老闆,浪費了那麼好的鍋底....
麻辣鍋底才是我的菜!!這麻辣鍋底不得不說阿~香!!是那種純正的辣椒散發的香味!!不會麻的嘴唇發種,散發在嘴裡那種辣的快感~
醬料~我點過兩種,一是秘製沙茶醬~不是單純的沙茶醬,老闆自己加工炒過的,很香很濃郁!!
二是瑤柱海鮮醬,有點辣辣的,散發著海鮮的鮮味!!真的吃的到瑤柱跟蝦米,這點真得很不容易!!
火鍋肉片~他們家的羊肉片吃起來綿綿的很嫩,沒有羊的腥臊味~反而是羊肉鮮甜的味道!!非常好吃!!
蝦滑~蝦滑不加澱粉,只是單單用蝦肉打出來的蝦滑,鮮度100%~我的大愛!!
第一次的會員探店帖就獻給他家圍爐了!!寫完才發現自己文筆真的有夠差....大家就將就看看吧~

昨天吃飽了才想到拍照片~菜都在肚子裡了,只能隨手拍一下店內環境~   


羊肉 一盤6刀,非常划算~


牛肉 也是6刀


茼蒿


秘製沙茶醬 我自己加了辣椒~香菜跟蔥要另點
   

墨魚仔


鳳尾菇


牛骨髓~也是6刀唷!!放在辣鍋裡吃,超正的~


鮮豆腐


噹噹噹!!主角,鴛鴦鍋~  在次稱讚一下辣鍋,又香又辣~清湯鍋又濃又鮮,清湯鍋底是可以喝的!!

ching_ada

在哪啊？

兄弟园艺

LZ ，拜求地址啊，求真相

黎小咖

价格如何啊

小猪胡噜噜

已经吃过两次，第一次大概一个月前，周五晚上，那会儿还有个三四桌

第二次是半个月前，也是周五晚上，从头到尾就我们一桌，而且比上一次去分量小了很多，真的是蛮多的

不过他们的清汤锅底的确是不错，这个要肯定

蒋づ天琪≈

在哪啊？介绍下啊，汤底好是王道呀！！

ivan82826

先說我自己的背景~免得被人說我是托哈~在AKL那麼多年,我基本很少出去吃火鍋~
原因不外乎是出去吃便宜的不好吃,好吃的又太貴~打工族的我只好在家與35好友滾幾個丸子就完事了~
不過這不代表我沒在外面吃火鍋啦~基本全 ...
愛放風箏的妓女 发表于 2011-5-18 00:06

今天突然发现终于有人评论我们家了，呵呵，感谢您开业以来的支持。呵呵。。。餐厅么，还是要以味道为本。你应该就是那个老从西区跑来的吃的，有调料情节的顾客吧

愛放風箏的妓女

价格如何啊
黎小咖 发表于 2011-5-18 11:40 AM

我們兩個人去，平均一個人30多点這樣。該点的也都有点到，吃的很飽。

别说我不乖

快告诉名字哦
发送自我的iPhone天维网应用。

ivan82826

已经吃过两次，第一次大概一个月前，周五晚上，那会儿还有个三四桌

第二次是半个月前，也是周五晚上，从头到尾就我们一桌，而且比上一次去分量小了很多，真的是蛮多的

不过他们的清汤锅底的确是不错，这个要肯 ...
小猪胡噜噜 发表于 2011-5-18 11:56

十分抱歉，可能是那天抓菜的小孩手上没准了，导致给您的菜不够了。下次您记得提醒我哦。因为我们是刚刚开业没多久，所以很多东西没有把握好，还没形成一个规定，需要大家的意见来改正，包括菜量啊上菜速度啊之类的。但这类事情只是偶尔发生，再次跟您说声抱歉了。希望您有时间再来尝试。
（弱弱的说一句，我个人认为在不出错的情况下，还是比较实惠的。 ）

至于您说周五晚上就您一桌，应该不会吧，我家从来没有周五只做过一桌客人的 嘿嘿~~。
还是十分感谢您对我家的支持！您提的意见我们会积极改正的！

感谢您对我家汤底的肯定，说明我们连夜熬的高汤值了。（PS:这个味道跟刚刚开门的时候已经大相径庭了，得到您的肯定说明我们改进的东西进步了。）现在我们还没有打广告出去，就是因为从味道，到价钱，到菜量，到服务，还没有做到完善。不想匆匆的打广告出去，结果大家大老远跑来，然后失望而归。因为才开门了一个月，做的都是路过的和回头客，好多东区的客人还不知道我们家哪，所以还要你们多宣传哪!

樱空释1103

求地址~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

ivan82826

我們兩個人去，平均一個人30多点這樣。該点的也都有点到，吃的很飽。
愛放風箏的妓女 发表于 2011-5-18 13:46

说实话，你们算挺能吃的啦，哈哈。。。
根据我这个月的数字统计，正常2到3人，人均消费25-30。4-6人，人均消费20-28。7-10人，人均消费在18-22。
请看我个人空间，内有图片和说明。。。

cherry星

在哪啊。。。。。。。。。

yinshuisiyuan

同上，求地址。。。。

henry01

去过一次， 两个人花了70，鸭脖子很好吃，但是清汤的锅底味精味道很重，酱料 也不错
还会再去

Aprilguo0627

求地址{:8_384:}

jgjg2010

在中国城那边。。。附近有百盛， 大长今， 还有日本店 锦

我很喜欢这家店， 就是离我家实在是远， 肚子越来越大， 我老公也不肯带我到处跑{:8_391:} 要不然我肯定常去报道~~~~

周六去还挺爽的， 吃完还能去趟夜市。。。

jgjg2010

在哪啊。。。。。。。。。
cherry星 发表于 2011-5-18 15:08

发现你也在{:8_387:}

愛放風箏的妓女

今天突然发现终于有人评论我们家了，呵呵，感谢您开业以来的支持。呵呵。。。餐厅么，还是要以味道为本。你应该就是那个老从西区跑来的吃的，有调料情节的顾客吧
ivan82826 发表于 2011-5-18 01:44 PM

哈哈~連老闆都出來了阿!!是阿,我就是那個有醬料情節的顧客.....
老闆加油幹!!好不容易找到我的火鍋食堂,你們一定要生意興隆!!

愛放風箏的妓女

地址就在那個以前的東區小火鍋~錦日本餐廳旁邊!!中國城後面~
對不起各位了...我還真不知道地址是甚麼...我只會去跟只會吃.....
坐等老闆自己上來報地址跟電話!!

sleepyhead

恩，喜欢她家得装修很干净，感觉不象吃火锅得，还有食物让人看了也很有食欲，简单得来说就是舒服跟好吃。
酱料跟锅底绝对推荐，很棒，个人爱吃她家羊肉跟虾滑，非常新鲜，绝对推荐。
ps 我也是大老远从西区跑去她家吃。。。。娃哈哈哈哈

田心草茵

东区啊瞒遥远的,下次有机会去尝下.。。。。。。。。。。。。。。

鬼马小淘气

有没有具体的地址呀。。。。。

一个人的森林

奥克兰的火锅店基本都吃遍了，，明天探這家店，回头把地址告诉大家。別有人说我是托就行了

广岛的雨

东区好远啊。。。 有空去试试

ivan82826

老板不能发地址，哈哈，不然会被封ID的。。。
反正我们就是本着努力的精神，希望大家能吃的干净舒服开心就行啦，谢谢大家的关注了。有任何意见希望大家能踊跃提出，我们会积极改进。我们也是刚开始做火锅，有很多不足的地方，比如周六周日很忙，有时候后面来的朋友就会稍等一下，还望见谅。我们的顾客们也都很包容，十分感谢了。

狄丘

装修很有感觉，价格看着貌似也不贵，就是离我们北岸有点忒远了，如果有机会路过东区，一定去尝尝。ANYWAY老板生意兴隆。PM一个地址给我！

愛放風箏的妓女

装修很有感觉，价格看着貌似也不贵，就是离我们北岸有点忒远了，如果有机会路过东区，一定去尝尝。ANYWAY老板生意兴隆。PM一个地址给我！
狄丘 发表于 2011-5-19 12:31 AM

你別嫌遠啦~AKL好吃的東西千金難求阿.....
我不也從西區幾十里迢迢的奔過去~我現在一個星期至少去他家報到一次...
不吃覺得全身癢癢了....哈哈哈~

miqi65

求地址,,,{:8_389:}

sleepyhead

113 Meadowland Drive, Howick, Auckland        09-2711338  这个地址不确定对不对，大家打个电话问问看先就知道了