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[投食问路] 请大家推荐些超市里平时做菜好吃的调味料吧或家里必备啥牌子的随便什么油盐酱醋类的 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-9-2 22:38:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

准备去超市采购些调味料但选择太多光酱油就一堆牌子还有那些酱料啊什么的不懂什么牌子的会更好些大家平时用什么牌子呢推荐些好吃的调料吧~~~准备好好进修下厨艺（初级菜鸟目前做的东西自己觉得具难吃~~~）。。。。。。

多谢了

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2011-9-2 23:16:56 |只看该作者 微信分享

盐-Healthy salt co. mineral salt, Mr rogers coarse sea salt
酱油-淘大
炒菜油-刀唛
蚝油-李锦记
海鲜酱-淘大
料酒-绍兴花雕酒，广东米酒
醋-Mizkan rice vinegar, 镇江香醋
最常用几个

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思乡起思乡起当前离线 UID 130788 热情 183 人气 331 主题 1 帖子 1152 精华 0 积分 840 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 613 小时注册时间 2007-10-19 阅读权限 1 最后登录 2016-12-20 头像被屏蔽禁止发言 UID 130788 热情 183 人气 331 主题 1 帖子 1152 精华 0 积分 840 阅读权限 1 注册时间 2007-10-19 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2011-9-3 03:17:39 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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地板

发表于 2011-9-3 08:45:22 |只看该作者 微信分享

沙发让我看了一一直噩梦

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发表于 2011-9-3 10:06:03 |只看该作者 微信分享

李锦记系列的我都喜欢而且方便例如瑞士鸡翅汁只要把鸡翅和酱汁放进锅煮就能吃还有镇江汁用来做镇江排骨同样做法排骨过水用酱汁煮之美味李锦记的柱候酱用来蒸排骨虾酱用来蒸五花肉蚝油更是必不可少啊

很方便

好好地活着

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晴天娃娃！

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发表于 2011-9-3 14:16:28 |只看该作者 微信分享

推荐东古一品鲜酱油。。生抽就是。很不错，李锦记的老抽其他的真的随意就好对了欣和系列的也不错各种酱什么的

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-3 14:25:42 |只看该作者 微信分享

李锦记-生抽，老抽
梅花牌镇江香醋
古越龙山绍兴花雕酒

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发表于 2011-9-3 17:48:40 |只看该作者 微信分享

{:8_396:}{:8_396:}沙发太吓人了，马上就饱了5555555555

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-3 18:09:34 |只看该作者 微信分享

李锦记-----耗油，老抽
陶大-----生抽，诸侯酱，卤水汁
老干妈-----油辣椒

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发表于 2011-9-3 18:19:46 |只看该作者 微信分享

李锦记很不错种类很多蒸鱼豉油和鸡汁豉油很好用。

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发表于 2011-9-3 20:28:34 |只看该作者 微信分享

生抽老抽香油蚝油 - 李锦记

镇江香醋

花雕酒

老干妈豆豉

油 - olive oil extra virgin & Rice Bran Oil,

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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发表于 2011-9-4 09:14:40 |只看该作者 微信分享

我们家是用日本酱油的是酿造酱油其它的国内生产的好象都有添加剂

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发表于 2011-9-4 21:06:54 |只看该作者 微信分享

生抽老抽都是李锦记的，醋的牌子是金梅。炒菜油换着牌子吃

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-4 21:57:34 |只看该作者 微信分享

{:8_396:}{:8_396:}沙发太吓人了，马上就饱了5555555555
表情包子发表于 2011-9-3 17:48

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发表于 2011-9-5 11:08:24 |只看该作者 微信分享

嗯谢谢~~~慢慢拿笔记记一个味道的烧久了总是要换换别的口味嘛要不然所有菜每天都一个味道很乏味，原来李锦记老抽这么受欢迎啊赶紧买去，一直都用珠江桥牌的真是要吐了。。。那个沙发好像经常看到的说。。。。。第一次也是觉得好可怕现在都麻木习惯了。。。。

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发表于 2011-9-5 11:15:36 |只看该作者 微信分享

现在基本都用日韩的调味品了：）

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发表于 2011-9-5 16:04:17 |只看该作者 微信分享

李锦记的还不错~~

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发表于 2011-9-5 21:45:04 |只看该作者 微信分享

李锦记。。。

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cliff359 cliff359 当前离线 UID 108998 热情 2332 人气 3135 主题 62 帖子 3011 精华 0 积分 4298 分享 0 记录 0 相册 2 好友 0 日志 0 在线时间 2831 小时注册时间 2007-2-26 阅读权限 0 最后登录 2020-3-27 头像被屏蔽禁止访问 UID 108998 热情 2332 人气 3135 主题 62 帖子 3011 精华 0 积分 4298 阅读权限 0 注册时间 2007-2-26 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2011-9-5 23:37:51 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2011-9-6 00:10:35 |只看该作者 微信分享

盐，洋人超市买
酱油，龟甲万（洋人超市）
其他酱料可以选择台湾的或泰国之类的试试。。。。。

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