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[投食问路] 【超爱烹饪哒牛小蛙】变废为宝！高营养价值的——豆渣煎饼！ [复制链接]

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楼主

发表于 2011-1-5 16:21:10 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由牛小蛙于 2011-1-5 17:22 编辑

我比较喜欢自己在家做豆浆！

自己做的没有任何添加剂，很健康！

而且1KG豆子也就8刀左右，这样算下来比买外面的豆浆便宜多了！

每次做豆浆都剩下一些豆渣，

以前我都是扔掉！

今天突然看了一个养生电子书，

说豆渣营养价值比豆浆还高呢！

本来想用剩下的豆渣蒸窝头，

但是一想到，玉米面和豆渣的结合，估计很难咽下去，太噎了！

最后决定做煎饼……

效果还不错，尝了尝，很细很滑，单吃有豆香味，卷点儿菜吃超级

好！

材料：豆渣，面粉，鸡蛋1个

调料：鸡粉，盐，一点白胡椒粉去腥味

做法：

1.全部材料和调料，加适量的水做成面糊

2.小煎盘刷一点油，然后把锅烧热

3.放入一大勺面糊，拿起锅顺时针转动，将面糊晃成圆饼

4.翻面

5.出锅

很简单，用的时间也不长，成本很低，营养价值很高！

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沙发

发表于 2011-1-5 19:48:24 |只看该作者 微信分享

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板凳

发表于 2011-1-5 20:12:23 |只看该作者 微信分享

好贴！！喜欢这样健康又营养的美食！！

喜欢我的蛋糕和热衷于烘焙小伙伴们可以加我的微信：Annie18888. QQ:13714236

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地板

发表于 2011-1-5 20:53:12 |只看该作者 微信分享

豆渣炒着也好好吃~~

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发表于 2011-1-5 20:56:35 |只看该作者 微信分享

吃过炒豆渣，觉得有点儿噎嗓子……

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发表于 2011-1-5 22:03:45 |只看该作者 微信分享

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发表于 2011-1-6 09:18:34 |只看该作者 微信分享

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发表于 2011-1-6 12:12:52 |只看该作者 微信分享

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小人儿雪糕

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发表于 2011-1-6 13:02:10 |只看该作者 微信分享

我豆渣都用来做脸部磨沙去死皮用了
话说豆浆机出来的豆渣不多啊，o(︶︿︶)o 唉

还是喜欢你家盘子啊{:7_359:}

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发表于 2011-1-6 17:16:44 |只看该作者 微信分享

我们家没有豆浆机，就是我自己泡豆子，然后加水用Blender打，然后粗过滤，煮了再细过滤……

9# 小人儿雪糕

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小人儿雪糕

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发表于 2011-1-6 19:19:09 |只看该作者 微信分享

我们家没有豆浆机，就是我自己泡豆子，然后加水用Blender打，然后粗过滤，煮了再细过滤…… 9# 小人儿雪糕
牛小蛙发表于 2011-1-6 18:16

你太厉害了！！！这帮DIY的人们啊，，一个个都那么牛

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发表于 2011-1-6 19:43:59 |只看该作者 微信分享

支持一下！明晚也来实践实践！

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发表于 2011-1-6 19:53:28 |只看该作者 微信分享

没办法啊，财力有限，又想过的实惠又健康，只能多多“压榨”一下自己的脑子…… 11# 小人儿雪糕

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小人儿雪糕

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发表于 2011-1-7 17:32:16 |只看该作者 微信分享

我真是懒得要死掉了

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-1-7 17:40:13 |只看该作者 微信分享

;biggrin;又学一招~~~太好了

对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-1-7 17:56:10 |只看该作者 微信分享

清爽又好吃的捲餅
聽說豆渣還可以去污垢

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发表于 2011-1-7 20:47:32 |只看该作者 微信分享

今晚试过啦，家里领导反应不错，还说下次要做片皮鸭吃，谢啦．好帖！

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afinehorse afinehorse 当前离线 UID 207053 热情 116 人气 555 主题 6 帖子 267 精华 1 积分 489 分享 0 记录 1 相册 1 好友 3 日志 0 在线时间 1531 小时注册时间 2009-12-8 阅读权限 0 最后登录 2017-8-5 头像被屏蔽禁止访问 UID 207053 热情 116 人气 555 主题 6 帖子 267 精华 1 积分 489 阅读权限 0 注册时间 2009-12-8 串个门加好友打招呼发消息	18#分享本帖地址发表于 2011-1-8 11:51:41 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2011-1-8 13:13:27 |只看该作者 微信分享

这个要顶。。。回国还专门花钱去餐馆吃豆腐渣这道菜。。

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发表于 2011-1-8 13:36:00 |只看该作者 微信分享

支持支持!健康又美味~~~

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我不是你的芭比

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发表于 2011-1-8 16:40:04 |只看该作者 微信分享

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发表于 2011-1-8 19:06:00 |只看该作者 微信分享

很开心啊……大家能喜欢就好！

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发表于 2011-1-8 19:36:31 |只看该作者 微信分享

不錯好想法。。正好做完豆漿剩下的豆渣不知道幹啥好。。。{:7_369:}

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发表于 2011-1-8 20:52:55 |只看该作者 微信分享

想上你家买豆浆喝了。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-1-8 21:12:59 |只看该作者 微信分享

太贤惠了
变废为宝啊

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发表于 2011-1-8 22:32:41 |只看该作者 微信分享

非常好昨晚就想着做的，可是老公今早竟然把豆渣都吃了

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发表于 2011-1-8 23:37:53 |只看该作者 微信分享

准备试下、//////////////////////////、

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发表于 2011-1-10 11:14:11 |只看该作者 微信分享

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发表于 2011-1-10 11:19:37 |只看该作者 微信分享

这个饼感觉好好。。。。。。。。。。。。

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小人儿雪糕

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发表于 2011-1-10 11:30:30 |只看该作者 微信分享

{:7_365:}俺摊不出来饼
每次都碎了

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