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[投食问路] 牙签牛肉,,三鲜羹,, [复制链接]

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发表于 2011-1-20 15:07:06 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

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发表于 2011-1-20 15:38:02 |只看该作者 微信分享
;tongue;;tongue;

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发表于 2011-1-20 16:28:11 |只看该作者 微信分享
哈哈,好肥硕的牛肉啊!!!!
[IMG]http://i33.tinypic.com/k0n4a8.jpg[/IMG]
[IMG]http://i35.tinypic.com/292wx2q.jpg[/IMG]

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发表于 2011-1-21 13:54:30 |只看该作者 微信分享
求做法,求做法

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发表于 2011-1-21 21:34:41 |只看该作者 微信分享
楼主发发做法吧
膜拜一下

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发表于 2011-1-22 09:22:00 |只看该作者 微信分享
牙签牛肉三步骤(腌  炸   炒 )
材料  
    牛肉   干辣椒   花椒   胡椒粉  盐巴    鸡精    糖    料酒   生抽   耗油    牙签
   1. 先把牛肉切成一厘米的小方块,切好了放入盐巴 鸡精 糖 料酒 生抽  耗油  胡椒粉 腌制半小时再把牛肉窜在牙签上备用。
    2. 锅放热倒入油,油的温度大概在八成热的时候放入牛肉炸至牛肉变色捞出备用。
    3. 把准备好的干辣椒切小段,锅烧热放少许的油加热倒入干辣椒与花椒,炒至香味出来倒入炸好的牛肉炒会,在快出锅的时候再倒少许的料酒,加少许的糖。
     小小提示
             会吃辣的干辣椒与牛肉的比例是2比1       不怎么吃辣的干辣椒与牛肉的比例是1比2
             牛肉最好选牛腱肉      
              花椒不要放太多,多就抢味了。花椒与干辣椒1比4
             学会了给个意见,味道怎么样

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发表于 2011-2-16 03:35:30 |只看该作者 微信分享
这个这个~牛肉是不是太大了

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发表于 2011-2-16 09:27:33 |只看该作者 微信分享
太大了.......

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发表于 2011-2-16 15:19:03 |只看该作者 微信分享
牛肉看起来没有放生粉,有点老了
乱了分寸?

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发表于 2011-3-9 11:41:55 |只看该作者 微信分享
哦 牙签肉!

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发表于 2011-3-9 16:20:51 |只看该作者 微信分享
惯够。。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-3-9 16:49:28 |只看该作者 微信分享
求做法,求做法

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发表于 2011-3-9 21:32:15 |只看该作者 微信分享
很喜欢吃牙签肉{:8_399:}
做个好看的女子,并且相信海誓山盟.

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发表于 2011-3-9 21:58:35 |只看该作者 微信分享
哇。我以为是很小粒的牛肉类~~~好吃不?我也想吃。。{:8_393:}

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发表于 2011-3-11 18:27:19 |只看该作者 微信分享
哇。牙签肉。牙签肉!有十年,不,十五年没吃到了。{:8_390:}

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发表于 2011-3-11 18:32:43 |只看该作者 微信分享
口水。。。。

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发表于 2011-3-12 11:11:18 |只看该作者 微信分享
看饿了....早饭还没着落呢....

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发表于 2011-3-12 19:41:47 |只看该作者 微信分享
太大了。还缺油和辣椒。
我以“非处”为荣,我到处宣扬我是“非处”。

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发表于 2011-3-12 19:42:10 |只看该作者 微信分享
没水分。...
我以“非处”为荣,我到处宣扬我是“非处”。

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发表于 2011-3-13 01:21:27 |只看该作者 微信分享
好大的块儿啊

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发表于 2011-3-16 21:29:09 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddd

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发表于 2011-3-18 19:36:15 |只看该作者 微信分享
做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-3-20 02:02:48 |只看该作者 微信分享
三鲜羹呢??

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