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[投食问路] 爱吃烤鸡肉串的烤箱菜--甜辣鸡肉串 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-8-23 15:45:17 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
主料:鸡胸肉、鸡脆骨辅料:柠檬、洋葱、蒜、鸡蛋调料:咖喱粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、辣椒粉、辣椒酱
做法
  • 将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。
  • 在腌制好的鸡肉中加入少许食用油,用木棍穿成鸡肉串,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟。
  • 将辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜调匀,均匀的刷在鸡肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。

小贴士
如果用竹签,要提前泡水1小时。防止烤制时发黑变形

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沙发
发表于 2010-8-23 16:14:23 |只看该作者 微信分享
我每次都是买countdown直接腌好的鸡肉串拿回来烤
很好吃 还省事er
加拿大IPHONE5代购
详情咨询QQ 1073135145

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板凳
发表于 2010-8-23 16:47:29 |只看该作者 微信分享
是省事啊,呵呵,不过是固定好的口味啊,要是自己在加DIY一下,其实是另一种感觉,谢谢关注。

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