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[投食问路] 红烧肉都有那些做法 [复制链接]

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发表于 2010-8-19 23:45:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 黎小咖 于 2010-8-19 22:48 编辑

红烧肉是我最最最最爱吃的一道菜了
从小吃到大~~一定要吃五花的 入口既化。。。
恩 好吃。。。

问问大家都有哪些烧法

我家一般吃笋干红烧肉 爷爷烧的

有时候还有梅干菜红烧肉

百叶结烧肉也不错

我回国每天都得有这到菜吃~~~

笋干 啊笋干 笋干红烧肉。。。

前几天去SH楼吃了。。。里面的笋好TINY。。。很薄。。。不过瘾  ~~~整到菜有点过甜


姥姥家是北方人 就吃猪肉粉条白菜

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沙发
发表于 2010-8-19 23:56:56 |只看该作者 微信分享

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板凳
发表于 2010-8-20 00:16:29 |只看该作者 微信分享
说得大半夜食欲都上来了.....{:7_365:}

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地板
发表于 2010-8-20 00:31:03 |只看该作者 微信分享
红烧肉。。。。。。
不过最近上火,只能清淡了

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发表于 2010-8-20 00:42:43 |只看该作者 微信分享
红烧肉炖板栗有没有吃过啊,小姐?一级美味
还有红烧肉炖干豆角
红烧肉炖五香豆干
红烧肉炖香菇
。。。。。
。。。。。

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发表于 2010-8-20 00:50:46 |只看该作者 微信分享
不要骂我 这儿肉不行

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发表于 2010-8-20 00:51:47 |只看该作者 微信分享
曾经有位妹妹在美食里介绍过红烧肉的做法,我试了一次,真的是做的最好吃的一次,看到这贴,哪天我还得把那个贴找出来再学习学习。
天蓝妇科中医诊所 主治:月经不调 妇科炎症 不孕症 习惯性流产 宫颈糜烂 阴道炎反复发作及孕前调理 产后保养等 中西医结合妇科硕士 国家三甲医院妇科主治医师 手机短信免费解答妇科问题021-023-58987QQ1321438212

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发表于 2010-8-20 00:53:05 |只看该作者 微信分享
红烧肉炖板栗 这个真没有~~~

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发表于 2010-8-20 00:53:36 |只看该作者 微信分享
曾经有位妹妹在美食里介绍过红烧肉的做法,我试了一次,真的是做的最好吃的一次,看到这贴,哪天我还得把那个贴找出来再学习学习。
天蓝005 发表于 2010-8-19 23:51

苏式红烧肉?

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发表于 2010-8-20 00:55:10 |只看该作者 微信分享
做红烧肉炖板栗可是大工程,要把生的板栗一个一个剥皮,可累人了。。。;11;

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发表于 2010-8-20 00:58:35 |只看该作者 微信分享
土豆红烧肉,放点辣椒和花椒,很香

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发表于 2010-8-20 01:43:04 |只看该作者 微信分享
假如换个问法,猪腩肉都有哪些做法。。。
估计天南地北的能弄出好几百种吧

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发表于 2010-8-20 02:22:32 |只看该作者 微信分享
猪腩肉是广东说法 我们叫五花肉要五层

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发表于 2010-8-20 02:25:51 |只看该作者 微信分享
哈哈哈。马上被你揭穿我是广东人了。。。。

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发表于 2010-8-20 02:26:36 |只看该作者 微信分享
哈哈哈。马上被你揭穿我是广东人了。。。。
chany 发表于 2010-8-20 01:25


嘿嘿

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发表于 2010-8-20 08:36:39 |只看该作者 微信分享
苏式红烧肉?
黎小咖 发表于 2010-8-19 23:53


俺喜欢的。。。哈

诶  朋友都南方人 不爱吃 好久没做过了
失望,有时也是一种幸福,因为有所期待,所以才会失望,因为有爱,才会有期待,所以纵使失望,也是一种幸福,虽然这种幸福有点痛。
    

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发表于 2010-8-20 11:08:44 |只看该作者 微信分享
板粟红烧肉
不过最好吃的还是红烧肉红烧肉,做成象东坡肉那样的。

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发表于 2010-8-20 11:27:37 |只看该作者 微信分享
我只听说拿竹竿打屁股是“竹笋红烧肉”,哈哈哈
新西兰唯一经营烤全羊,大盘鸡,羊杂汤等等西北风味的餐厅。131 beach road, city。 电话: 3090878

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发表于 2010-8-20 11:49:06 |只看该作者 微信分享
从小就不太爱吃大肥肉  但红烧肉如果烧得好的话很香

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发表于 2010-8-20 12:04:45 |只看该作者 微信分享
五花肉不肥讨厌吃瘦的 赛牙

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发表于 2010-8-20 12:09:14 |只看该作者 微信分享
与煮好的鸡蛋一起做太阳肉~~

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发表于 2010-8-20 12:57:36 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-8-20 13:08:16 |只看该作者 微信分享
红烧好吃啊,馋

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发表于 2010-8-20 13:13:13 |只看该作者 微信分享
我也爱吃红烧肉,有肥的那种,香啊
太瘦的不好吃。。

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发表于 2010-8-20 13:35:21 |只看该作者 微信分享
红烧肉是我最最最最爱吃的一道菜了
从小吃到大~~一定要吃五花的 入口既化。。。
恩 好吃。。。

问问大家都有哪些烧法

我家一般吃笋干红烧肉 爷爷烧的

有时候还有梅干菜红烧肉

百叶结烧肉也不错

我 ...
黎小咖 发表于 2010-8-19 22:45

亲你从小吃的都是那方做法啊,笋干和百叶结的都是上海风格的,北方做收汁糖抄滴。。

还有我妈会做鱿鱼烧肉 , 拿手菜,巨好吃
auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。 什么他

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发表于 2010-8-20 13:36:20 |只看该作者 微信分享
红烧肉炖板栗有没有吃过啊,小姐?一级美味
还有红烧肉炖干豆角
红烧肉炖五香豆干
红烧肉炖香菇
。。。。。
。。。。。
pooooony 发表于 2010-8-19 23:42

哎呀这个对!
不过我家都是做鸡肉炖板栗的。。不过好像也有做过红烧肉炖的
auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。 什么他

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发表于 2010-8-20 13:36:29 |只看该作者 微信分享
笋干红烧肉  家传秘方
鱿鱼烧肉 我家也做过 我觉得腥

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发表于 2010-8-20 13:37:23 |只看该作者 微信分享
土豆红烧肉,放点辣椒和花椒,很香
小猫喵喵 发表于 2010-8-19 23:58

这个我家用牛肉。。。
我的理解“红烧肉”是只有用猪肉的。。任何别的肉就应该是“土豆炖牛肉”
难不成土豆也可以炖猪肉?
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发表于 2010-8-20 13:38:26 |只看该作者 微信分享
与煮好的鸡蛋一起做太阳肉~~
jie_han 发表于 2010-8-20 11:09

这个我也爱,鸡蛋一定要进味儿才成
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