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[投食问路] 为什么我在奥克兰买到的牛腩都很奇怪呢？ [复制链接]

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楼主

发表于 2010-6-3 20:03:11 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

之前在基督城，买到的牛腩，炖够火候和时间，总是很烂很软。味道超好。
自从来了奥克兰，就似乎买不到牛腩了。
第一次买，在南顺发，说是牛腩，回到家炖了俩小时，出来一看好像牛腱，就是卤牛肉的那种。
第二次，也是华人超市，买了同样的东西。费调料费时间还费煤气啊。奇怪了，奥克兰没有那种肥瘦相间的牛腩卖吗？

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2010-6-3 20:30:39 |只看该作者 微信分享

之前就在太平买牛腩，就是牛肉面里的那种肥瘦相间的，LZ是不是没买对呢？

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板凳

发表于 2010-6-3 21:48:59 |只看该作者 微信分享

new market 那里的sam‘s chicken 卖的牛腩不错

http://i31.tinypic.com/2qxmjkj.jpg

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地板

发表于 2010-6-3 21:57:28 |只看该作者 微信分享

因为南北岛的牛不一样？哈

Should be Happy.

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发表于 2010-6-3 22:33:59 |只看该作者 微信分享

这里买的牛腩我都是用高压锅至少炖20分钟才可以咬烂！！！

就像有时差的两个世界
黑夜注定无法拥抱白天

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-6-3 22:54:24 |只看该作者 微信分享

爲啥不去Foodtown 什麽的呢？

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发表于 2010-6-3 23:13:49 |只看该作者 微信分享

南岛牛品种好！哈哈~~~

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发表于 2010-6-4 17:56:11 |只看该作者 微信分享

之前就在太平买牛腩，就是牛肉面里的那种肥瘦相间的，LZ是不是没买对呢？
cici~VW 发表于 2010-6-3 20:30

太平？我貌似也在东区太平买过呢。反正每次卖肉的人都很确定地拿给我牛腩，说这就是。每次煮都有上当的感觉。用水一焯就知道是牛腱。

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发表于 2010-6-4 17:56:35 |只看该作者 微信分享

new market 那里的sam‘s chicken 卖的牛腩不错
pocky517 发表于 2010-6-3 21:48

谢谢，有机会去试试。

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发表于 2010-6-4 17:57:33 |只看该作者 微信分享

这里买的牛腩我都是用高压锅至少炖20分钟才可以咬烂！！！
joybubu 发表于 2010-6-3 22:33

可我要的不仅仅是咬烂啊。。。很使劲地也可以嚼烂，但是这样还叫牛腩么。郁闷了

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发表于 2010-6-4 17:59:49 |只看该作者 微信分享

爲啥不去Foodtown 什麽的呢？
鴨血粉絲湯发表于 2010-6-3 22:54

今天就去看看

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-6-5 00:02:28 |只看该作者 微信分享

南岛牛品种好！哈哈~~~
mmbananababy 发表于 3/6/2010 23:13

走地牛？？

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发表于 2010-6-5 00:06:20 |只看该作者 微信分享

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-6-5 00:13:49 |只看该作者 微信分享

熏肉乡的牛腩也很好啊.

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发表于 2010-6-5 01:40:07 |只看该作者 微信分享

我今天在银钟买的，就是肥瘦都有，很不错啊

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发表于 2010-6-5 17:19:19 |只看该作者 微信分享

哈哈，奥克兰肯定有牛腩卖的呀～～～我都是去勳肉乡买的，牛腩牛腱牛筋什么都有啊，而且貌似牛腱还贵过牛腩呢····

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