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[投食问路] 马来盏酱料 [复制链接]

大白猪的宝宝

SkyKiwi天使

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电梯直达

楼主

发表于 2010-5-31 14:28:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

请问有人知道马来盏酱料吗？
很喜欢新顶好的马来盏通菜，想自己做
有人知道超市里最接近这个味道的是哪种吗

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如果我是你眼中的一颗泪珠，我希望从你的脸庞滑过到你的双唇之间，因为我想吻你，如果你是我眼中的一颗泪珠，我不会哭，因为我怕失去你！

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鴨血粉絲湯

大天使

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沙发

发表于 2010-5-31 14:42:29 |只看该作者 微信分享

三巴Sauce？

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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sayyee

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板凳

发表于 2010-5-31 14:47:02 |只看该作者 微信分享

sambal sauce.. 豆腐店有卖挺好吃的

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大白猪的宝宝

SkyKiwi天使

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地板

发表于 2010-5-31 14:54:43 |只看该作者 微信分享

参巴辣还是亚参辣？

我看超市的种类很多

马来盏英文是BALACHEN，BALACHUNG

如果我是你眼中的一颗泪珠，我希望从你的脸庞滑过到你的双唇之间，因为我想吻你，如果你是我眼中的一颗泪珠，我不会哭，因为我怕失去你！

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lucy9336

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发表于 2010-5-31 15:08:49 |只看该作者 微信分享

balachen是一种虾膏如果lz要像外面吃的马来风光一样的话还得加新鲜辣椒虾米蒜米爆炒然后加入稀化的虾膏那叫一个香啊～～～～;10;

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大白猪的宝宝

SkyKiwi天使

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发表于 2010-5-31 15:22:40 |只看该作者 微信分享

谢谢楼上的，我再去找找
找不到的话，就自己做类

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-5-31 16:32:30 |只看该作者 微信分享

呵呵。原來LZ喜歡這種另類的Sauce哦。

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大白猪的宝宝

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发表于 2010-5-31 16:39:09 |只看该作者 微信分享

你可以试下顶好的马来盏通菜，味道不错的，很下饭
貌似我们沿海的吃东西味会重一些

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-5-31 16:49:54 |只看该作者 微信分享

你可以试下顶好的马来盏通菜，味道不错的，很下饭
貌似我们沿海的吃东西味会重一些
大白猪的宝宝发表于 31/5/2010 15:39

去馬來店都有點的。比較Special。

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lucy9336

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发表于 2010-5-31 19:03:23 |只看该作者 微信分享

你可以试下顶好的马来盏通菜，味道不错的，很下饭
貌似我们沿海的吃东西味会重一些
大白猪的宝宝发表于 2010-5-31 15:39

那就是马来风光了

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