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[爱心厨房] JM们蒸蛋都用什么呢！ [复制链接]

亲亲wo

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电梯直达

楼主

发表于 2009-8-19 00:59:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

看到国内有卖蒸蛋器的，真的很方便，我每次给宝宝蒸蛋都要乱七八糟一打堆，这里的蒸锅还不好用烫了我好几次

，谁知道哪里有卖专用来蒸蛋的吗~~~

宝宝

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siogine

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沙发

发表于 2009-8-19 12:23:22 |只看该作者 微信分享

直接放碗里，用微波炉打

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oya

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2009-8-19 12:28:16 |只看该作者 微信分享

原帖由 siogine 于 2009-8-19 11:23 发表
直接放碗里，用微波炉打

能不能具体点的？

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恋上Mickey

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地板

发表于 2009-8-19 13:17:32 |只看该作者 微信分享

你说的蒸蛋，是指把鸡蛋打到碗里，然后把鸡蛋打均匀后，放到锅上蒸的那种
还是直接把鸡蛋放到水里煮熟的那种？

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恋上Mickey

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发表于 2009-8-19 13:28:11 |只看该作者 微信分享

如果你是蒸鸡蛋，就不建议用微波炉
因为微波炉弄出来的东西不健康

我是这样给我儿子做蒸鸡蛋的，放炉子上蒸的那种
1，用陶瓷的碗，里面打两个鸡蛋，然后用筷子打均匀了
2，加一点点热水，冷水不行，大概10ML的热水（2个鸡蛋）
3，如果你的宝宝能吃CHESS，就放一片进去，撕小块放到鸡蛋里，如果不能吃CHESS，就少放一点点的盐，或者肉抹都可以
4，用一个大点的锅，里面放水烧开，水至少是碗的1/2
5，水烧开后，就把碗放进去，如果里面放了CHESS，就用筷子不停的搅动，到CHESS融化了
6，盖上盖子，大火蒸10分钟左右，打开锅盖，用勺子挖一下，里面是固体状的就可以了

个人不建议和宝宝吃水煮的鸡蛋，太干了，怕噎到

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bird0611

长老级

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发表于 2009-8-19 15:15:08 |只看该作者 微信分享

我家也像ls的那样做的，不过放的是奶粉，基本就是宝宝早上吃剩下的奶。
估计lz是说拿的时候烫到了。我在国内的超市买的拣盘子的夹子，不要买多爪的，就买类似老鼠夹子那种的2块的最好用了。
我宝宝是全蛋黄1个半，蒸7分钟。

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siogine

开国大老

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发表于 2009-8-19 15:33:23 |只看该作者 微信分享

我曾经用1：3加鸡蛋和温水，搅匀后微波炉高火3分钟
蛋羹就好了

但是自从宝宝全蛋过敏，就没有做过了，现在都是水煮蛋，把蛋黄拌在小宝的伙食里

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亲亲wo

本站元老

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发表于 2009-8-19 17:23:56 |只看该作者 微信分享

大家记得回国都买一个蒸蛋器，特别的方便，正出来的蛋还特别的滑，现在每天都给宝宝蒸一个蛋还要洗两个碗和锅，换七八糟的，有时候火掌握不好正出来就像粥一样，真麻烦

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Lilysun

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发表于 2009-9-1 00:00:20 |只看该作者 微信分享

把鸡蛋放在碗里大匀放在锅里蒸

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inmyeye01

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发表于 2009-9-1 18:10:46 |只看该作者 微信分享

在briscoes我看到有蒸蛋器，但不知道多少钱。

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angela1570 angela1570 当前离线 UID 205072 热情 1254 人气 1655 主题 21 帖子 4831 精华 6 积分 3904 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 1117 小时注册时间 2009-11-8 阅读权限 1 最后登录 2018-3-27 头像被屏蔽禁止发言 UID 205072 热情 1254 人气 1655 主题 21 帖子 4831 精华 6 积分 3904 阅读权限 1 注册时间 2009-11-8 串个门加好友打招呼发消息	11#分享本帖地址发表于 2009-12-5 00:42:34 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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