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[投食问路] 好吃又简单的南瓜西米露。。。 [复制链接]

echoko

SkyKiwi天使

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电梯直达

楼主

发表于 2008-10-11 02:57:22 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

半夜在家无聊。。。嘴馋。。于是做西米露来喝。。。简单又好喝。。。

材料很简单：主要就是西米和南瓜。。还有糖。。我用的是冰糖。。砂糖也可以。。我还加了些cream。。。这个随个人喜好。。
我是因为cream要过期了

。。呵呵。。所以处理掉。。。

做法如下。。。

先把南瓜蒸软。。。我是直接放在水里煮的。。因为没有蒸锅。。

待南瓜煮软后打烂。。压成泥状。。。

西米在沸水中略煮软。。。

把水空干。。。

倒入南瓜粥中搅拌。。。

然后加糖加奶油。。。（依个人喜好）

成品。。。

做起来简单方便。。。吃起来也很可口。。。大家不妨都试一试。。。

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Echo Fan Barfoot & Thompson M 021 933 822

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iwtfly

开国大老

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沙发

发表于 2008-10-11 10:42:27 |只看该作者 微信分享

which kind of pumpkin did u use? what 's d skin color? i was told that the pumpkin with green skin is sweeter than the one with pale color. is it right?

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我在NZ当房奴

老站友

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板凳

发表于 2008-10-11 11:26:24 |只看该作者 微信分享

楼主！！！

西米到底怎样才能做好？？？！！！

我试验了几年都不成功！！！！

天哪！！！

！！！！
！！！
！！
！

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-SmILe-

长老级

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地板

发表于 2008-10-11 14:23:46 |只看该作者 微信分享

西米要煮多久??需要过冷水吗?? 是否煮到透为止?但这样会不Q了

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★MOMO★

老站友

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发表于 2008-10-11 14:40:50 |只看该作者 微信分享

每次煮西米都会粘锅请问是要用很小的火一直搅拌嘛,总感觉西米很难煮......

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echoko

SkyKiwi天使

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发表于 2008-10-11 15:29:23 |只看该作者 微信分享

原帖由 iwtfly 于 2008-10-11 10:42 发表
which kind of pumpkin did u use? what 's d skin color? i was told that the pumpkin with green skin is sweeter than the one with pale color. is it right?