[投食问路] 蒸馒头+粘豆包(详细发面过程) [复制链接]

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发表于 2008-12-22 01:55:10 |只看该作者 微信分享

这馒头真是吸引人。
我每次发面都发不好，感觉象半发半没发的状态。用的是安琪，而且还用温水先把它活开来。就是发不好，自信心好受打击啊。lzjj有没有什么建议呢？愁死人了

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发表于 2009-1-21 22:32:23 |只看该作者 微信分享

唉，做了三次都失败了。。。。。。

再来认真学习发面的帖，要屡败屡战！

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发表于 2009-1-24 00:36:09 |只看该作者 微信分享

LZ 的馒头好诱人啊,真厉害!!!!
请问LZ, 发面需要把盆放到温热的地方吗?还是就随便都可以, 我曾尝试过几次,结果都以失败告终,我也要屡败屡战!!!!

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