[投食问路] 【BabyG Kitchen】 ~香脆的忌廉(奶油)泡芙~ Cream Puff~~!! [复制链接]

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发表于 2008-7-5 13:50:28 |只看该作者 微信分享

回复 30# BabyG 的帖子

很好的TIP!公司给每个轮到的员工$60刀,自己随便做!我们公司上了年级的中国人都懒,买FISH'N CHIPS,真Y的丢脸啊!

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发表于 2008-7-5 13:53:47 |只看该作者 微信分享

哈哈... 我覺得只要花點心思, 吃的人開心, 做的人也會很滿足的!

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huang311

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发表于 2008-7-5 14:07:51 |只看该作者 微信分享

回复 32# BabyG 的帖子

他们家里都有老婆,都不做!真的懒啊!还不如我们公司里两个中国后生!

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yoyo_dbw

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发表于 2008-7-8 18:21:10 |只看该作者 微信分享

看起來好好吃噢~~~明天也想來做~!!!請問你買的巧克力的cream會不會很甜?有巧克力的苦味嗎?謝謝~~

Violetlove

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发表于 2008-7-8 19:28:05 |只看该作者 微信分享

泡呼？？？？我以前在国内天天吵着妈妈给我买～～～

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发表于 2008-7-8 21:48:42 |只看该作者 微信分享

回复 34# yoyo_dbw 的帖子

我覺得不是很甜, 奶油味蠻香的, 有點像巧克力奶~

不過不苦的, 如果有苦的我也想要呢~~

p.s. 希望你做得成功!!~~~ ^^

[ 本帖最后由 BabyG 于 2008-7-8 21:49 编辑 ]

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NI妮妮NI

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发表于 2008-7-13 17:39:59 |只看该作者 微信分享

YUM YUM 一定要試試

smallpigtail

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发表于 2008-7-13 20:51:59 |只看该作者 微信分享

请问MM，那个唧花的DD英文叫什么，哪里有卖的

GeminiGenius

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发表于 2008-7-14 09:58:39 |只看该作者 微信分享

看起来真不错啊。。。想吃。。。

@karen@

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发表于 2008-7-15 22:17:22 |只看该作者 微信分享

有问题有问题!!!! 我做了两次, 但为什么每次出炉的时候都很好看, 过一会凉了就马上收缩塌下来呢????;mad;

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发表于 2008-7-16 08:42:05 |只看该作者 微信分享

原帖由 @karen@ 于 2008-7-15 22:17 发表
有问题有问题!!!! 我做了两次, 但为什么每次出炉的时候都很好看, 过一会凉了就马上收缩塌下来呢????;mad;

要先把水，奶，牛油，糖和鹽放鍋裡一同大火煮滾~~
確定要煮滾才加入麵粉哦這是關鍵!
加入麵粉後小火再再稍微煮2分鐘, 不停攪拌以妨焦掉~

另外一樣是你有把焗爐預熱嗎

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芝麻饼饼

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发表于 2008-7-16 16:19:04 |只看该作者 微信分享

最近由比赛阿~~~~~~~~~~~~~~~~

bblov

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发表于 2008-7-16 16:43:48 |只看该作者 微信分享

现在就去做................

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发表于 2008-7-17 09:07:09 |只看该作者 微信分享

原帖由 芝麻饼饼 于 2008-7-16 16:19 发表
最近由比赛阿~~~~~~~~~~~~~~~~

沒有呀..有空做出來就發發帖子而已~~~

不過最近都比較忙呢

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发表于 2008-7-17 09:07:37 |只看该作者 微信分享

回复 43# bblov 的帖子

希望你成功!

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Lillian

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发表于 2008-8-14 21:46:43 |只看该作者 微信分享

为什么我把面粉加入锅里后面就熟了呢？怎么搅也搅不动了
变成面疙瘩了~~我只好都倒掉了

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发表于 2008-8-14 21:48:24 |只看该作者 微信分享

回复 46# Lillian 的帖子

會不會是開太大火了呢? 要小火的哦~~~

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棉被人

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发表于 2008-10-4 21:10:14 |只看该作者 微信分享

好专业的样子哦~~~~~~~~~~~~~~~`

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gworld

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发表于 2009-2-27 11:11:54 |只看该作者 微信分享

LZMM各种材料的份量是不是不准确啊？我按照你的量做了，可是面糊实在是太稀薄了，根本就没法成型，希望下次发帖的时候能把用量写的准确一点，否则真的让我们既浪费了时间有浪费了精力。。。。

好不容易有时间做一次，结果，哎。。。。。

事情本来都很简单，只是因为人。。。才会变得复杂。。。。。

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发表于 2009-2-27 12:33:13 |只看该作者 微信分享

回复 50# gworld 的帖子

呀呀....我就是依照這個份量做出來的, 麵糊沒有很稀呢照片看看到也是厚厚可以擠出來的~~

嗯...mm我覺得很不好意思~~~ >.< 不知道為什麼會失敗.... 我會回家再check一下我的recipe的! 我其實每次發帖都很認真的.... 總希望大家能跟著做成功呀~ 再說一次抱歉.....

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EoEo

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发表于 2010-1-21 17:23:58 |只看该作者 微信分享

一定要试试~~~感觉这比我上次看那个贴简单了~~好高兴哦~

beauty_girl

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发表于 2010-1-23 15:26:55 |只看该作者 微信分享

我之前看过另外一个方子做但是没有烤出来以后失败没有发出来。。。就僵在那里不知道为什么

- の) -
︶ \ 幸福需要两个人争取

limolo

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发表于 2010-1-25 10:45:43 |只看该作者 微信分享

喜欢吃总去超群买