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楼主: Adagio

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[投食问路] [Adagioの料理]献上汤圆制作全过程，元宵节快乐~~~ [复制链接]

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发表于 2008-2-25 20:28:10 |只看该作者 微信分享

做的真好，厉害

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发表于 2008-2-26 17:13:17 |只看该作者 微信分享

原帖由 MIB 于 2008-2-25 20:28 发表
做的真好，厉害

其实很简单的啦~~~~~~~~~~~

我是谁家nei小谁

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findin findin 当前离线 UID 76105 热情 109 人气 110 主题 7 帖子 1138 精华 1 积分 688 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 391 小时注册时间 2006-6-11 阅读权限 1 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 76105 热情 109 人气 110 主题 7 帖子 1138 精华 1 积分 688 阅读权限 1 注册时间 2006-6-11 串个门加好友打招呼发消息	33#分享本帖地址发表于 2008-2-29 15:54:03 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2008-3-7 11:08:59 |只看该作者 微信分享

汤圆我之前也试过。其他都很好，口感也不错。就是一点很郁闷，感觉有很弄的面粉味道，很呛。不知道为什么，是我糯米粉买的不好吗?

另外，当时搜索了网上好多高手的制作方法，听说用一小部分糯米开水煮一下作引子再拿回来揉，口感会更好，我试了，确实不错。

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天使的眼泪

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发表于 2008-3-7 12:56:47 |只看该作者 微信分享

看起来好吃呵呵。。。。。。

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发表于 2008-5-20 17:29:44 |只看该作者 微信分享

回复 #1 Adagio 的帖子

我也想吃汤圆了，应该我也会做。。。赫赫

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发表于 2008-6-4 06:53:24 |只看该作者 微信分享

比较喜欢吃芝麻馅的~~可是那样就没办法揉成团在包进去了~~之前自己做的芝麻汤圆，皮好厚···要了2口才吃到里面的馅··

请问有窍门吗？

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发表于 2008-6-4 11:09:23 |只看该作者 微信分享

想吃

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-6-4 17:09:35 |只看该作者 微信分享

手好漂亮~~~~~~~~~~

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天使花园---绿

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发表于 2008-6-4 18:18:03 |只看该作者 微信分享

天才

顺便说一下楼主的手挺漂这的

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发表于 2008-6-5 12:48:08 |只看该作者 微信分享

可以包花生醬嗎，哈哈

～平面设计，网页设计，插画，手工, 幼教～

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发表于 2008-6-6 07:53:16 |只看该作者 微信分享

原帖由 52mystery 于 2008-3-7 10:08 发表
汤圆我之前也试过。其他都很好，口感也不错。就是一点很郁闷，感觉有很弄的面粉味道，很呛。不知道为什么，是我糯米粉买的不好吗?

另外，当时搜索了网上好多高手的制作方法，听说用一小部分糯米开水煮一下作 ...

我的完全没有这种问题
奇怪诶

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发表于 2008-6-6 07:53:56 |只看该作者 微信分享

原帖由 叶紫苏 于 2008-6-4 05:53 发表
比较喜欢吃芝麻馅的~~可是那样就没办法揉成团在包进去了~~之前自己做的芝麻汤圆，皮好厚···要了2口才吃到里面的馅··
请问有窍门吗？

没做过啊
不过貌似见过有卖黑芝麻的馅的
那做起来应该和豆沙一样啊

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发表于 2008-6-6 07:54:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 天使花园---绿 于 2008-6-4 17:18 发表
天才

顺便说一下楼主的手挺漂这的

跑题了

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发表于 2008-6-6 07:54:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 dannie 于 2008-6-5 11:48 发表
可以包花生醬嗎，哈哈

不行的
味道不对的!!!

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发表于 2008-6-14 11:40:41 |只看该作者 微信分享

好香香的看起来,,,好爱吃糯米点心的呢

★♥♥Aaoyi あおい日本直送薬粧&健康食品♥♥★
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