新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 鱼香有壳虾

查看: 1920|回复: 21

[投食问路] 鱼香有壳虾 [复制链接]

节

灌水之王

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

电梯直达

楼主

发表于 2007-11-6 19:59:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

鱼香有壳虾

准备材料：虾若干

豆瓣酱花椒葱白姜沫蒜沫酒

葱花还有生抽，醋，糖，生粉，水调成的薄芡

开始做
1. 起锅，先把花椒，葱白，姜沫，蒜沫炒香，再放豆瓣酱炒出红油

2. 放虾，炒至红色，放几滴酒，将火改为中火

3. 快熟时，开大火，将薄芡到进去，然后快炒，再把葱花放进去，起锅。

由于虾是主菜，所以只详细说了虾的做法，另外还有两道菜。

1．
菜花西红柿

2. 煎豆腐配蒜，辣椒，生抽调的汁。

大功告成，就是今天的晚餐了~

分享0 收藏0

使用道具举报

ˇ桃桃

大天使

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

沙发

发表于 2007-11-6 21:31:48 |只看该作者 微信分享

欢迎欢迎~~~~~ 节做的还是奶爸做的,哈哈~~~

使用道具举报

节

灌水之王

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

板凳

发表于 2007-11-6 21:58:54 |只看该作者 微信分享

我做的阿，，奶爸现在都不做饭了。。懒了，呵呵。。。

谢谢桃桃姐姐。。。

使用道具举报

心月

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 18.6%

UID: 76142
热情: 172
人气: 310
主题: 5
帖子: 674
精华: 1
积分: 593
阅读权限: 20
注册时间: 2006-6-11

地板

发表于 2007-11-6 22:12:50 |只看该作者 微信分享

看着那虾就馋，可是儿子们太小还不爱吃辣的，没办法只好眼馋了。

使用道具举报

心月

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 18.6%

UID: 76142
热情: 172
人气: 310
主题: 5
帖子: 674
精华: 1
积分: 593
阅读权限: 20
注册时间: 2006-6-11

5#分享本帖地址

发表于 2007-11-6 22:24:40 |只看该作者 微信分享

LZ说一下那菜花西红柿的做法吧，这个儿子能吃。

使用道具举报

节

灌水之王

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

6#分享本帖地址

发表于 2007-11-6 23:06:37 |只看该作者 微信分享

先把菜花炒一下，然后加点水闷会，不能放太多水，因为西红柿会出水，菜花很难熟，所以一定要多闷，接着放西红柿，翻翻，再闷，放盐，放点鸡精，看差不多了，如果水还很多，就勾个薄芡，就好咯。。嘿嘿，，很简单的。。

使用道具举报

@karen@

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 8.5%

UID: 50641
热情: 88
人气: 40
主题: 6
帖子: 1977
精华: 3
积分: 1085
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-26

7#分享本帖地址

发表于 2007-11-7 13:13:17 |只看该作者 微信分享

3个菜都好好吃的样子呢!!!!!!

PS. 这里很多为人父母的,以后要更多来学习

使用道具举报

miyiyi

灌水之王

Rank: 12

升级 8.87%

UID: 13531
热情: 2536
人气: 3096
主题: 33
帖子: 1551
精华: 0
积分: 3633
阅读权限: 30
注册时间: 2004-10-12

8#分享本帖地址

发表于 2007-11-7 13:41:15 |只看该作者 微信分享

那虾看上去很美味哦。。。

使用道具举报

节

灌水之王

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

9#分享本帖地址

发表于 2007-11-7 13:55:01 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

公孙公子

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 61.8%

UID: 103047
热情: 298
人气: 570
主题: 14
帖子: 2308
精华: 6
积分: 1618
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-7

10#分享本帖地址

发表于 2007-11-7 15:06:14 |只看该作者 微信分享

我喜欢虾，看着很不错的样子。

使用道具举报

beijay

开国大老

Rank: 10

升级 77.07%

UID: 44605
热情: 465
人气: 53
主题: 1
帖子: 5677
精华: 5
积分: 3156
阅读权限: 30
注册时间: 2005-8-3

11#分享本帖地址

发表于 2007-11-7 16:59:43 |只看该作者 微信分享

好想吃虾阿~~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

使用道具举报

节

灌水之王

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

12#分享本帖地址

发表于 2007-11-9 16:35:36 |只看该作者 微信分享

看来喜欢虾的人也挺多。。。

使用道具举报

wei_wei

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 62.78%

UID: 63883
热情: 4900
人气: 6094
主题: 38
帖子: 5137
精华: 1
积分: 8139
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-16

13#分享本帖地址

发表于 2007-11-9 17:01:57 |只看该作者 微信分享

喜欢虾，看起来好好吃，饿了

使用道具举报

~时尚解码~

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 58.4%

UID: 132205
热情: 7
人气: 1
主题: 0
帖子: 1550
精华: 0
积分: 792
阅读权限: 20
注册时间: 2007-11-21

14#分享本帖地址

发表于 2007-11-23 10:42:14 |只看该作者 微信分享

最爱的就是虾！！！！！　吃啊吃啊吃啊　今晚就做！！！

使用道具举报

cando_77

开国大老

Rank: 10

升级 13.47%

UID: 3550
热情: 186
人气: 20
主题: 0
帖子: 4105
精华: 8
积分: 2202
阅读权限: 30
注册时间: 2003-5-12

15#分享本帖地址

发表于 2007-11-24 21:18:37 |只看该作者 微信分享

现在FOODTOWN的大虾又打折呢。。好像9刀/kg..前天溜达时候看见的。

◆◆◆小踢饰界◆日韩新款饰品，个性耳环热卖中◆◆◆
◆精美饰品相册请进： http://www.flickr.com/photos/xiaoti/ ◆
◆◆◆QQ:99931351 MSN: cando_77@hotmail.com◆◆◆

使用道具举报

节

灌水之王

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

16#分享本帖地址

发表于 2007-11-24 22:00:02 |只看该作者 微信分享

我是在woolworth打折的时候买了很多，可以冻着，不会坏~

使用道具举报

Eminem.

=黄金会员=

社区协调人

Rank: 16

升级 43.82%

UID: 40072
热情: 1330
人气: 152
主题: 0
帖子: 32654
精华: 17
积分: 17191
阅读权限: 30
注册时间: 2002-9-23

17#分享本帖地址

发表于 2007-12-2 17:48:51 |只看该作者 微信分享

菜花西红柿 i love it~~

使用道具举报

黑森林

开国大老

Rank: 10

升级 17.53%

UID: 132580
热情: 1332
人气: 2146
主题: 30
帖子: 966
精华: 1
积分: 2263
阅读权限: 30
注册时间: 2007-12-2

18#分享本帖地址

发表于 2007-12-8 02:26:44 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

findin findin 当前离线 UID 76105 热情 109 人气 110 主题 7 帖子 1138 精华 1 积分 688 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 391 小时注册时间 2006-6-11 阅读权限 1 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 76105 热情 109 人气 110 主题 7 帖子 1138 精华 1 积分 688 阅读权限 1 注册时间 2006-6-11 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2007-12-9 17:43:00 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报