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[投食问路] 我家晚餐我做主-今晚新鲜出炉*咕老肉+酱爆鱿鱼圈+沙拉 [复制链接]

飘摇自飞

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电梯直达

楼主

发表于 2007-6-12 19:35:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

咕老肉：
原料：猪肉300克（我是在foodtown买的成盒的）

菠萝

面粉，淀粉，番茄酱，白醋，白糖，油，盐，洋葱，胡萝卜，姜汁少许，鸡清1个。

将面粉、干淀粉掺在一起加入鸡蛋清、，放入肉丁抓匀。
起锅放油，烧至五六成热将挂糊肥肉丁炸焦捞出装盘。最好空空油

锅留下炸肉的底油，加入番茄酱稍炒，再加入姜汁、洋葱，胡萝卜，白醋、白糖、盐、水调匀，用水淀粉勾芡，放进菠萝
最后把欠好的汁子淋在炸好的肉上即可！

酱爆鱿鱼圈

鱿鱼，蚝油，洋葱，胡萝卜，盐，鸡精，油少许
把鱿鱼爆炒，装盘待用

热锅加入少许油，放入蚝油，洋葱，胡萝卜，进行番炒。等胡萝卜稍熟以后加入炒好的鱿鱼圈即可调味，入盘！

最后再拌个蔬菜沙拉，好营养健康的晚餐哦！嘻嘻~~

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雪梨樱桃

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沙发

发表于 2007-6-12 21:58:19 |只看该作者 微信分享

瓦，很漂亮啊，赞一个

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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飘摇自飞

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板凳

发表于 2007-6-12 22:24:55 |只看该作者 微信分享

哈哈，谢谢斑竹拉！！！！

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雨中小刀

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地板

发表于 2007-6-13 00:07:31 |只看该作者 微信分享

foodtown的猪肉怎么弄都有味道～～～

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小小猪八戒

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发表于 2007-6-13 07:55:55 |只看该作者 微信分享

不错不错哦...........

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棉被人

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发表于 2007-6-13 08:54:37 |只看该作者 微信分享

不错呢~~~~~~~~~~~~~~~~

~很可爱~的晚饭~

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cici-855

SkyKiwi天使

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发表于 2007-6-13 09:30:27 |只看该作者 微信分享

看起来不错哦，支持一下

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seagull

长老级

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发表于 2007-6-13 11:23:45 |只看该作者 微信分享

看上去很美味啊~~~~~~~~~~~~~~~~~

珊瑚海中的梦幻小岛

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Chihuahua

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发表于 2007-6-13 16:26:45 |只看该作者 微信分享

只有一个人吃?？

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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遥遥

开国大老

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发表于 2007-6-13 17:27:27 |只看该作者 微信分享

赞～～～！！！！！！！！！

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飘摇自飞

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发表于 2007-6-14 15:41:48 |只看该作者 微信分享

回复 #4 雨中小刀的帖子

如果是做饺子就放一些花椒水在猪肉陷子里面，平时用的猪肉在用之前可以放一点花椒粉或者花椒油，稍微腌一下，就不会有那种味道了！

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发表于 2007-6-14 21:43:37 |只看该作者 微信分享

感觉很好吃也, 流口水啦

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云中漫步

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发表于 2007-6-14 23:24:22 |只看该作者 微信分享

不错不错

狗狗好可爱啊..................

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傍晚

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发表于 2007-6-16 00:29:47 |只看该作者 微信分享

咕老肉的甜酸汁有比例吗？

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