香辣鱼胶+腐乳通菜+老虎菜

bird0611

先来自我介绍下，本人bird，呵呵，本来是老公的名字 ，每天靠做饭来打发时光。bird本来是个很可怜的女人，可是自打认识了老公，生活改变了很多。在这里我诚心的感谢上天让我认识了现在的老公，让我每天都过着很开心的日子。bird的老公马上就要回国了，在这里bird希望他能过个愉快的假期！

好了，闲言碎语不要表，转入今天的正题，介绍下今天bird和老公的晚餐。
ps：今天老公上了11个小时的班班，很辛苦。不过现在他就剩下在网上厮杀diablo的力气了。唉，听到他杀得正起劲纳，郁闷。

香辣鱼胶+腐乳通菜+老虎菜

香辣鱼胶
材料：鱼胶（多少忘记了，就是太平买了3刀的，呵呵，bird还蛮小气的），西兰花（若干朵），胡萝卜（半根，今天切了一根，估计明天大家要跟我一起吃掉剩下的半根了），蒜末，姜丝，香菜。
调料：剁椒（一大勺），盐，糖（一茶勺）


1。少许油，把鱼胶略煎，今天光顾了照相了，有些煎过了。


2。另起锅，姜丝，蒜末，剁椒爆香


3。加入胡萝卜，西兰花，鱼胶翻炒，加入糖，盐，出锅了。这张忘了照了，

成品



下面是腐乳通菜，bird+老公都是北方人，做的不精，海涵。
材料：通菜，腐乳（2块），蒜末。
调料：无，爱咸的tz可以加点盐。



1。热油，爆香蒜末，快炒通菜。


用俺家的必粘锅炒的，必粘。

2。加入事先化开的腐乳，黄黄的就是。


3。加盖，闷2分钟，出锅了。

老虎菜是大家经常吃的一款家常菜，简单，方便，尤其适合夏天食用，现在见到介绍下。
材料：辣椒3个，黄瓜半根（推荐大家买韩国的黄瓜，和国内的一样，没有那么多水水，这次没有买，下次买了把照片给大家补上），香菜3棵。
调料：盐，鸡精（一勺半），香油。

1。所有材料切成丝。

2。加入所有的调料搅拌，就大功告成了！！

最后是全家福，还有昨天剩的鸡膝盖骨，就不上台了，哈哈。





今天的菜有些素了，老公没怎么吃。
不过在这里大力感谢bird的老公对bird的支持，这两天帮bird修改照片，今天bird用老公的手机照相的时候还把老公的手机摔了。

给大家上菜了，祝大家幸福快乐！！

萨米

建议一下，可以尝试用王志和的腐乳，也不错的

Luckyshoe

感觉很清淡的，还不错，我喜欢~

等爱降落

好清淡。。。。。。。。。。我老公要是不吃肉就疯了~

雪梨樱桃

不错啊，清清淡淡，适合夏天吃呢

妖精的指尖

鱼胶？听起来不错~~改天试试~~~~~~~~~`

ˇ桃桃

我从来没有买过鱼胶呢~~  好吃么? 是不是和鱼丸差不多呢~~

心不在焉

鱼胶是什么啊？ 从来没听过。。。。。。

棉被人

呵呵好减肥的感觉呵呵～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

南半球的幸福

我也想知道鱼胶是什么？

巧克力薄荷

我也想知道鱼胶是什么，没见过啊，只有太平有吗？

bird0611

鱼胶是一种南方很普遍的食物，它是由鱼肉制成，很像鱼丸，不过没有鱼丸中那么多的淀粉，基本都是鱼肉。对减肥的mm很好啊！很多中国人的超市都有卖的，不过我经常去太平买。还有，鱼胶可以冷藏，是个很方便应急的菜。

happymaple

鱼胶好多地方有的买呢~new market哪儿也有~~
我一直不明白什么是老虎菜阿？~~~
好几天不吃绿色的东西了~。。。

寂寞沙洲冷

怎么都放香菜啊?不爱吃

皮皮蛋蛋

好幸福啊.............