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楼主: mikethemen

[投食问路] (原创)自己做的..窝窝头! [复制链接]

Bluecat

本站元老

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发表于 2007-1-10 12:59:23 |只看该作者 微信分享

失敗..........強烈要求比例!!!!!!

好想吃喔!!!
为啥我做出來的不黃啊??

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mikethemen

本站元老

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发表于 2007-1-10 13:04:16 |只看该作者 微信分享

玉米面放多一点...
白面少点!!!

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mikethemen

本站元老

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发表于 2007-1-10 19:23:18 |只看该作者 微信分享

原帖由 love1011 于 2007-1-9 15:43 发表
hao xiang chi .kan zhe zhen hao /

你说什么???.

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mkcosmetics mkcosmetics 当前离线 UID 65823 热情 118 人气 29 主题 0 帖子 5185 精华 9 积分 2702 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1768 小时注册时间 2006-3-6 阅读权限 1 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 65823 热情 118 人气 29 主题 0 帖子 5185 精华 9 积分 2702 阅读权限 1 注册时间 2006-3-6 串个门加好友打招呼发消息	34#分享本帖地址发表于 2007-1-10 19:34:01 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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mkcosmetics mkcosmetics 当前离线 UID 65823 热情 118 人气 29 主题 0 帖子 5185 精华 9 积分 2702 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1768 小时注册时间 2006-3-6 阅读权限 1 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 65823 热情 118 人气 29 主题 0 帖子 5185 精华 9 积分 2702 阅读权限 1 注册时间 2006-3-6 串个门加好友打招呼发消息	35#分享本帖地址发表于 2007-1-10 19:35:36 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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mikethemen

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发表于 2007-1-10 19:38:39 |只看该作者 微信分享

原帖由 mkcosmetics 于 2007-1-10 19:35 发表

她说“好想吃，看着真好！！！“

哦..谢谢哦!!!!!

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zpewei

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发表于 2007-1-10 21:35:32 |只看该作者 微信分享

感觉不错呢，嗬嗬，可惜没有蒸东西的

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最边的米粒

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发表于 2007-1-10 22:18:05 |只看该作者 微信分享

WW头是不发的么？？？
死面啊？？？
能软和么？？？

如果你总觉得心里闹的慌，请拨打俺手机号。谈工作请按1，谈感情请按2，谈人生请按3。给俺介绍对象请按#，请俺吃饭请直接说，找俺借钱请挂机，谢谢

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水漾

SkyKiwi天使

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发表于 2007-1-10 22:34:18 |只看该作者 微信分享

我今天也做了。。可是蒸好后，窝窝头好硬啊。。不知道怎么回事，但是还满香的。。。

聪明的人喜欢猜心,每次都猜对了,却失去了自己的心
傻气的人喜欢给心,每次都被笑了,却得到了别人的心

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花の浅浅

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发表于 2007-1-10 22:56:42 |只看该作者 微信分享

厉害~还从没吃过窝窝头呢

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小猪宝宝

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发表于 2007-1-10 23:43:48 |只看该作者 微信分享

这个太有创意了，问一下里面可以放枣吗。

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云中漫步

灌水之王

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发表于 2007-1-11 01:03:08 |只看该作者 微信分享

太棒了想吃都买不到的DD 支持两下

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云中漫步

灌水之王

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发表于 2007-1-11 01:03:36 |只看该作者 微信分享

太棒了想吃都买不到的DD 支持两下

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Bluecat

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发表于 2007-1-11 10:17:51 |只看该作者 微信分享

原帖由水漾于 2007-1-10 09:34 PM 发表
我今天也做了。。可是蒸好后，窝窝头好硬啊。。不知道怎么回事，但是还满香的。。。

我做出來的不只硬丟到地上還會彈喔!!(撒尿窩窩頭??)我全都丟了!!

給個比例吧!!!

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Bluecat

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发表于 2007-1-11 10:31:39 |只看该作者 微信分享

黃豆粉 ... 1斤
玉米粉 ... 1斤
溫水 ... 適量(40℃)

作法步驟：
黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
窩窩頭排放在籠\中，用大火蒸1/2小時，即可取食。

備註：
1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。

食譜加入日期：2000-03-17

此道食譜是由漢光出版社之北平菜食譜提供