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[投食问路] Cake by 拓跋幽蓝 [复制链接]

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楼主
发表于 2006-11-12 17:23:00 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
最近学习的cake经过几次的练习终于可以做一个看起来像样的,希望大家指点一下。

做cake此次用的材料
ps kiwi fruit在做cake之前已经吃掉了



刚烤好的base

正面


背面


切开后最下面的一层先涂的奶油,之后放的水果,然后在涂一层奶油



两片盖上以后又涂的一层奶油放些水果






之后放了一些草莓






最后的成型照






以上的cake还多亏 风的尾巴和 annalk 两位mm的指点。


[ 本帖最后由 拓跋幽蓝 于 2006-11-12 17:40 编辑 ]

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沙发
发表于 2006-11-12 17:41:54 |只看该作者 微信分享
强啊!!!!!!!!!!!!!!!!!

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板凳
发表于 2006-11-12 19:40:01 |只看该作者 微信分享
不错不错鼓励一下。

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地板
发表于 2006-11-12 20:27:04 |只看该作者 微信分享
这材料真是够丰富的,第1张照片吓我一跳

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发表于 2006-11-12 20:32:38 |只看该作者 微信分享
谢谢大家的鼓励。。。。。。。

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发表于 2006-11-12 21:44:16 |只看该作者 微信分享
不错啊,挺漂亮的!
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2006-11-12 22:56:09 |只看该作者 微信分享
very gud...
Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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发表于 2006-11-12 22:56:59 |只看该作者 微信分享
哇~~~不错哦~~~~很好哦

不过我觉得你的蛋糕还是有点没发起来的感觉哦~~~~不知道你自己觉得如何呢??

要用电动打蛋器打鸡蛋清,一定要刀到硬性发泡~~~
这样蛋糕才能松软~~才发的起来哦~~~

MM加油~~~~

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发表于 2006-11-12 23:05:35 |只看该作者 微信分享
支持~~~支持~~~~我也要学着做................

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发表于 2006-11-12 23:31:37 |只看该作者 微信分享
谢谢各位及版主的鼓励,争取下次做的更好,真开心帖子被加成精华

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发表于 2006-11-12 23:34:46 |只看该作者 微信分享
原帖由 annalk 于 2006-11-12 22:56 发表
哇~~~不错哦~~~~很好哦

不过我觉得你的蛋糕还是有点没发起来的感觉哦~~~~不知道你自己觉得如何呢??

要用电动打蛋器打鸡蛋清,一定要刀到硬性发泡~~~
这样蛋糕才能松软~~才发的起来哦~~ ...


是的,我也是觉得还是有点没有发起来的感觉,明天晚上有空再试着做一个,多谢指点

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发表于 2006-11-13 00:07:22 |只看该作者 微信分享
不错了!!做得挺好的,还有,考完以后要倒扣在架子上放凉哦!~~~
I like cats!~~

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发表于 2006-11-13 05:01:40 |只看该作者 微信分享
不错不错...............................

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发表于 2006-11-13 20:32:42 |只看该作者 微信分享
一个字,强!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2006-11-14 02:12:13 |只看该作者 微信分享
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发表于 2006-12-28 18:11:45 |只看该作者 微信分享
哈哈~~厉害~~~~~~~~~~~

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