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[金钱] FML的牛排 [复制链接]

匿名
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匿名  发表于 2022-2-2 22:33:35 |倒序浏览 微信分享
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沙发
发表于 2022-2-2 22:39:22 |只看该作者 微信分享
为啥只有安格斯,但没有和牛的选项啊?另外 eye fillet 和战俘等是部位啊不是牛种啊

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匿名
板凳
匿名  发表于 2022-2-2 22:40:27 微信分享
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地板
发表于 2022-2-2 22:42:26 |只看该作者 微信分享
匿名者 发表于 2022-2-2 22:40
和牛是进口的啊
按价格分的 没有算部位或种类

好的,明白了,如果可以选的话,我会选 corn fed 的Angus或者和牛啊,部位的话 Eye Fillet,T-Bone,或者战俘都不错啊

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发表于 2022-2-3 09:27:08 |只看该作者 微信分享
eye fillet 整条的话很便宜啊,也就30多

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发表于 2022-2-3 09:28:39 |只看该作者 微信分享
这么想吃香喝辣为了享受为了饱口福为什么移民奥体阿罗阿?你的初心呢?
我中国居亚洲之东,气候温和,土地广博,人民繁多。五千年前,文化已开,地球上最有名之古国也。
自我远祖以來,居于是,衣于是,世世相传,以及吾身。
吾既为中国之人,安可不爱中国也?

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发表于 2022-2-3 09:55:21 |只看该作者 微信分享
我想选第一条,但是又不是吃斋的环保B。

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发表于 2022-2-3 10:15:00 来自手机 |只看该作者 微信分享
最贵的竟然没人选,看来都不是40以上啊
英文原版小说(小说,传记,励志,科幻)

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发表于 2022-2-3 10:24:12 来自手机 |只看该作者 微信分享
匿名者 发表于 2022-2-2 22:40
和牛是进口的啊
按价格分的 没有算部位或种类

新西兰卖的和牛通常是新西兰或澳洲产的。
“党外无党,帝王思想;党内无派,千奇百怪;以党治国,放屁胡说;党化教育,专制余毒。”陈独秀

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发表于 2022-2-3 10:27:23 |只看该作者 微信分享
rzrljb 发表于 2022-2-3 09:27
eye fillet 整条的话很便宜啊,也就30多

哪买的??
鲁迅说过:性甚致灾,割以永治。

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ilmaro 天维论坛20周年认证 

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发表于 2022-2-3 10:30:28 |只看该作者 微信分享


我觉得新西兰的牛肉不算好吃的,但羊肉不错,所以吃羊肉更多点……


牛排差不多一周一次吧,但羊肉一周两次……一次红烧,一次小羊排……
What gets us into trouble is not what we don't know. It's what we know for sure that just ain't so.

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发表于 2022-2-3 11:23:02 |只看该作者 微信分享
Domani 发表于 2022-2-3 10:27
哪买的??

pns有那种整条的,几公斤的eye fillet价格比普通的便宜很多

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发表于 2022-2-3 11:26:12 |只看该作者 微信分享
rzrljb 发表于 2022-2-3 11:23
pns有那种整条的,几公斤的eye fillet价格比普通的便宜很多

我也是去pns,好像都是卖40-50左右一kg
鲁迅说过:性甚致灾,割以永治。

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发表于 2022-2-3 11:27:24 |只看该作者 微信分享
Domani 发表于 2022-2-3 11:26
我也是去pns,好像都是卖40-50左右一kg

整条的,不是切片的

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发表于 2022-2-3 11:27:30 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2022-2-3 10:30
我觉得新西兰的牛肉不算好吃的,但羊肉不错,所以吃羊肉更多点……

是的,这边牛肉因为是草饲的,还是相对比较瘦,纹路比不上美国那边谷饲的

羊肉一周不吃几顿,浑身不得劲

点评

ilmaro  同感……。  详情 回复 发表于 2022-2-3 11:28:09
Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

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ilmaro 天维论坛20周年认证 

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发表于 2022-2-3 11:28:09 |只看该作者 微信分享
angelee123 发表于 2022-2-3 11:27
是的,这边牛肉因为是草饲的,还是相对比较瘦,纹路比不上美国那边谷饲的

羊肉一周不吃几顿,浑身不得劲 ...



同感……。
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发表于 2022-2-3 11:28:25 |只看该作者 微信分享
rzrljb 发表于 2022-2-3 11:27
整条的,不是切片的

对啊,它也是按重量卖的,每条都不一样。
鲁迅说过:性甚致灾,割以永治。

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发表于 2022-2-3 11:32:01 |只看该作者 微信分享
Domani 发表于 2022-2-3 11:28
对啊,它也是按重量卖的,每条都不一样。

我之前见到他好几周都特价,比普通的切片的便宜多了,好像才32左右

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发表于 2022-2-3 11:33:13 |只看该作者 微信分享
rzrljb 发表于 2022-2-3 11:32
我之前见到他好几周都特价,比普通的切片的便宜多了,好像才32左右

哦,看来我是没赶上。
鲁迅说过:性甚致灾,割以永治。

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发表于 2022-2-3 11:36:02 |只看该作者 微信分享
Domani 发表于 2022-2-3 11:33
哦,看来我是没赶上。

整条的 waste会多些

但如果你能把waste 切下来 炒菜

收拾好的整条切好两三天吃完

那是很不错的

我以前经常去gilmore买

但是现在吃不动了
Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

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发表于 2022-2-3 11:42:19 |只看该作者 微信分享
angelee123 发表于 2022-2-3 11:36
整条的 waste会多些

但如果你能把waste 切下来 炒菜

其实eye fillet我大多数都是整条买,我大多数也不是用来煎牛排吃,都是炒中菜用的。只是一整条,横切薄片好切些。
鲁迅说过:性甚致灾,割以永治。

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发表于 2022-2-3 11:50:07 |只看该作者 微信分享
Domani 发表于 2022-2-3 11:42
其实eye fillet我大多数都是整条买,我大多数也不是用来煎牛排吃,都是炒中菜用的。只是一整条,横切薄片 ...

我一直想研究在家dry aging 这样就可以买整条的  然后不用担心一次吃不完了

Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

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发表于 2022-2-3 11:57:21 |只看该作者 微信分享
angelee123 发表于 2022-2-3 11:50
我一直想研究在家dry aging 这样就可以买整条的  然后不用担心一次吃不完了

...

我也想,可惜没时间,只能一条买回来切两三段,放冰柜了。
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发表于 2022-2-3 13:46:05 |只看该作者 微信分享
這麽方便 還吃牛排,直接換一張滿漢全席 配白米飯 吃的不是更香嘛
Adam  人生如身处荆棘之中,心不动,人不妄动,不动则不伤.如心动则人妄动,伤其身痛其骨。

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