ZT: waterfowl 香港游记 - 饮食目录

qaz1234

香港游记 - 饮食目录
by waterfowl 香港游记 - 饮食目录
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将这次香港游吃过的几个地方做个总结整理，做成一帖方便有兴趣的人参考。这些餐厅都可以在youtube/openrice找到很多视频/评论，挺有帮助的。

这趟还真没少吃。。。

庙街大牌档，营业至凌晨3-4点。海鲜材料基本上新鲜，但烹调质量起伏大，时好时坏。事先问好价格较为妥当。

也在庙街夜市，算是做个public service announcement ：很难吃的，避开！

妹记生滚粥 - 极力推荐！


潮乐园 - 一级棒的潮州菜，卤水鹅/鹅肝/鹅肠堪称极品，价格合理。还有很多知名菜式。。。


陆羽 - 传奇性的老牌餐厅，点心相当昂贵，用餐换进一流。我是去朝圣的，别人可能觉得不太值得。


株记 - 星级菜式/烹调技巧，大牌档风格/大众化价格，很值得一吃再吃的馆子。

也是粥品名店，店面很小，有点脏乱，但每一道都很美味。


熟食中心里大牌档风格的食肆，用料新鲜，烹调水准很高，超人气的地方，5：30开张前不必等，稍晚就得排长龙/搭臺。非试不可的馆子。Quite a dining experience!


權记云吞 - 物美价廉，超大碗的云吞面，高水准食材，20-25块一碗！


很值得游玩的地方，渔村风貌，棚屋景色。

大澳的招牌食肆，风靡全港的烧鹅就在这里，价格也很合理。


海韵素食菜馆，大澳的另一家名店 - 招牌菜竟然是口碑极佳的盐焗鸡。这趟没机会光顾。。。

深水埗的朗益烧味工房 - 超美味的脆皮烧肉/乳鸽/烧鹅/叉烧，大众化价格，亲切服务，溜冰场式的地板。大赞！！！


南丫岛榕树湾的舢板海鲜酒家 - 口碑不好，但如果登岛后准备走山路去索罟湾的话可以先在这里饮茶吃点心，补充体力。点心/干炒牛河还是不错的。


南丫岛索罟湾天虹海鲜酒家 - 生猛海鲜任君选择，以单价计算，没有斤两纠纷，也不收加工费，吃的轻松自在，没有压力。烹调手艺很好的，价格偏贵，但完全在可以接受范围。饭后免费搭乘餐厅转船回香港/九龙码头。


新兴栈食家 - 粥品名店，以材料澎湃著名。粥底非常美味，食材新鲜，价格合理，但也是小店面，座位拥挤，用餐环境十分简陋。


西贡也是值得一游的地方。

西贡码头的水上鱼贩相当有趣，新鲜生猛，现买现劏，讨价还价，十分热闹。

西贡海鲜街高档食肆不少，但颇具争议性。斤两不足，滥收加工费，甚至调包/偷工减料之事时有所闻。老鸭也领教了他家手段，被小宰了一番。烹调手艺是不错的，用餐环境也很好，想不想试就看个人想法了，我不便推荐。


凤城酒家 - 老牌地道粤菜馆子。老板是名人，很多脍炙人口的经典菜式。建议先看youtube的介绍，太多好吃的菜式。这家餐厅适合多人一起用餐，可以多尝试几道招牌菜。用餐环境相当吵闹，我很喜欢那种开怀吃喝谈笑的气氛。


金鱼街/花墟街/雀鸟花园都在同一个社区，值得晃晃。


香港的街道小吃琳琅满目，很多街市都有好东西解馋的。。。希望这贴对大家有所帮助。谢谢观看！

:)

qaz1234

怀念海珠南路的生滚粥

本妞的小号

不注意
还以为打广告呢