8月4號穆派克廚房之家常便飯

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8月3號以爲是朋友在家做的飯
所以沒有發上來給大家看

8月4號的晚餐是：紅燒排骨 青椒蘿蔔土豆片 滑溜蘑菇


縂圖片來一張先



材料：肉排1kg [大豬好喜歡吃帶肉肉多的排骨] 薯粉半袋 土豆4個 [本來以爲朋友的男朋友在傢吃飯，因爲她男朋友很喜歡吃土豆，所以寶寶就放咯4個，正常應該是3個] 青椒2個 蘿蔔1根 蘑菇一盒 時菜n條[喜歡吃什麽菜就放什麽菜] 蔥 姜 蒜 桂皮 草果 八角少量 秘方：我把肉排切好后用冷水+少量的醋泡30分鐘，這樣可以去掉豬肉的怪味 嘻嘻






紅燒排骨的時候 先在炒鍋裏放入比平時炒菜多一倍的油 在放入大概100克的冰糖 儅冰糖融化后即將冒泡的時候 倒入肉排 不停的反炒
直到所有肉排都變深紅色....因爲我傢燈光的原因這個照片發橘黃色 然後傢少量的水 水剛剛蓋住肉排就可以咯
加入八角 草果 桂皮 蔥 姜 蒜 小火燒  這個時候我就跑去炒其他菜去咯 因爲大豬餓咯 寶寶要快點咯



用蒜和青椒把油爆香 放入土豆片和蘿蔔片 返炒.....炒到快熟的時候加生抽 鹽 和一點醋
等待熟咯以後 加入雞精就好  這個很多朋友都會做 不用多介紹咯






現在準備炒第2道菜的時候，我就把薯粉放進肉排裏在傢鹽和生抽 繼續小火燒
以爲我買的薯粉是比較厚的一種，所以要多點時間燒
放好后我就開始燒第2到青菜...因爲大豬最近比較上火 所以我最近就多做很多青菜 希望他覺得好吃
等油熱后加入姜 蘑菇 和青菜  返炒 直到 快要熟的時候加入鹽 蘿蔔片是我覺得放進去好看才後來放的4-5片而已
炒到熟以後 我放入 一勺生粉用冷水把生粉沖開 放入過内 然後快速炒1分鐘 加雞精就 可以出鍋咯
同一時間 肉排也燒到快沒有汁咯 也可以出鍋





其實這3道菜很簡單 我想很多朋友都會做
因爲就我一個人做 所以大概連洗 + 切 + 炒 用咯40分鐘

而我們傢的大豬用這個時間把家裏所有的地方都吸咯一邊 除咯廚房
大豬真是勤快  小豬寶寶很開心 明天決定做日本芝士蛋糕給大豬 獎勵！！！

希望大家都有一個愉快晚餐！！！！:28::28::28::28::28::28::28:

＊樂高積木′

很不錯。。。。。。。

＊樂高積木′

再支持。。。。。。。。。。。。。。。。。。

雪梨樱桃

很不错呢，很温馨的家庭生活。。。。

花の浅浅

LZ的图片处理得真有心思~支持~

鲜橙多di泡泡

口水啊......................

FiFimik@仔

真是不错呀。........................

fighter

图片编辑的很好看啊！！！！！！！！！

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呵呵謝謝你們支持``也謝謝版主給加精華

圖片只是覺得好玩就處理咯一下 希望大家別介意````