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[投食问路] 请问大华买的牛百叶要煮多久？ [复制链接]

snowlight

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电梯直达

楼主

发表于 2017-1-22 20:05:45 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 snowlight 于 2017-1-22 19:06 编辑

买的牛百叶，不是牛肚，就是涮火锅那种，请问要煮多久？网上查的说法很多种，有的说要很久，有的说烫一下就好？还有一种说法，上面的百叶要撕下来，烫一下，下面厚的要煮很久？

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hjftxy

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沙发

发表于 2017-1-22 20:31:17 |只看该作者 微信分享

送点给我，我示范给你看

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snowlight

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板凳

发表于 2017-1-22 20:34:45 |只看该作者 微信分享

hjftxy 发表于 2017-1-22 19:31
送点给我，我示范给你看

可以啊，又不贵，我买了一块才2刀多，不过你要自己来拿啊

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yoursqueenb

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地板

发表于 2017-1-22 23:53:59 |只看该作者 微信分享

我是烫下吃

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hjftxy

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发表于 2017-1-24 17:39:52 |只看该作者 微信分享

snowlight 发表于 2017-1-22 19:34
可以啊，又不贵，我买了一块才2刀多，不过你要自己来拿啊

我是煲一些时间，手指可以捏穿就好，然后冲冻水，等凉了，切条，炒、火锅、凉拌都可以

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snowlight

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发表于 2017-1-24 19:58:33 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 snowlight 于 2017-1-24 19:01 编辑

yoursqueenb 发表于 2017-1-22 22:53
我是烫下吃

我煮了近一个小时，才觉得基本能咬得动，可能是我买的是生百叶

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snowlight

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发表于 2017-1-24 19:59:33 来自手机 |只看该作者 微信分享

hjftxy 发表于 2017-1-24 16:39
我是煲一些时间，手指可以捏穿就好，然后冲冻水，等凉了，切条，炒、火锅、凉拌都可以 ...

谢谢，这次我没冲凉水，下次冲

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十年槿夏

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发表于 2017-2-12 12:06:22 |只看该作者 微信分享

我煮5分钟，吃冒菜

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sinnel

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发表于 2017-2-12 18:40:10 来自手机 |只看该作者 微信分享

要是涮火锅，需要煮的刚好，高压锅煮20分钟

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snowlight

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发表于 2017-2-12 19:58:20 |只看该作者 微信分享

sinnel 发表于 2017-2-12 17:40
要是涮火锅，需要煮的刚好，高压锅煮20分钟

我也觉得要，上次我是自己做冒菜，火煮了40分钟

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