新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
查看: 1047|回复: 13
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 酥皮月饼 [复制链接]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2016-9-15 11:28:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享




做法安网上帖子,还不错i
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
1

查看全部评分

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

沙发
发表于 2016-9-15 11:31:11 |只看该作者 微信分享
就是冷了皮不是很酥,带点韧。

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0.01%

UID
305710
热情
101603
人气
114239
主题
155
帖子
82985
精华
25
积分
149913
阅读权限
30
注册时间
2011-12-9

永恒钻石 尊贵铂金 人气勋章-女性 游戏勋章 新时政 畅游勋章 玫瑰勋章 元老勋章 灌水勋章 爱心勋章 怦然心动勋章 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2017年度金ID 2018年度金ID 2018许愿勋章 家有学童 暗黑破坏神III 2014许愿勋章 2019许愿勋章 平安如意勋章

板凳
发表于 2016-9-15 12:21:47 |只看该作者 微信分享
不错不错……要是表面刷一下蛋黄清加黑芝麻的话,效果卖相会跟好捏

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

地板
发表于 2016-9-15 13:22:01 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2016-9-15 11:21
不错不错……要是表面刷一下蛋黄清加黑芝麻的话,效果卖相会跟好捏

谢谢  有道理         

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

5#分享本帖地址
发表于 2016-9-15 13:22:04 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2016-9-15 11:21
不错不错……要是表面刷一下蛋黄清加黑芝麻的话,效果卖相会跟好捏

谢谢  有道理         

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  38.58%

UID
388886
热情
5911
人气
7760
主题
5
帖子
122
精华
0
积分
6929
阅读权限
30
注册时间
2014-9-19
6#分享本帖地址
发表于 2016-9-16 11:52:51 来自手机 |只看该作者 微信分享
是直接拿超市的派皮做的吧?

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

7#分享本帖地址
发表于 2016-9-16 13:27:25 |只看该作者 微信分享
huaijixiao 发表于 2016-9-16 10:52
是直接拿超市的派皮做的吧?

不是  是自己揉的酥皮            

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0.01%

UID
305710
热情
101603
人气
114239
主题
155
帖子
82985
精华
25
积分
149913
阅读权限
30
注册时间
2011-12-9

永恒钻石 尊贵铂金 人气勋章-女性 游戏勋章 新时政 畅游勋章 玫瑰勋章 元老勋章 灌水勋章 爱心勋章 怦然心动勋章 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2017年度金ID 2018年度金ID 2018许愿勋章 家有学童 暗黑破坏神III 2014许愿勋章 2019许愿勋章 平安如意勋章

8#分享本帖地址
发表于 2016-9-16 23:50:06 |只看该作者 微信分享
要我实事求是的说,你这皮做得很到位的。唯一一点,就是我上面给你建议的那个。。。。加油!以后记住了,要吸引眼球,就在这类面食上。。。刷蛋黄!刷!。。。刷!。。。。刷!然后,撒黑芝麻!。。撒!。。撒!哈哈哈哈。。就是这小小的点缀吧。。。就绝对可以出来忽悠人们的食欲。哈哈哈哈。。。你去看我大喽里我做的广式月饼,只要求刷一次蛋黄清的,我都表面精细的刷二次捏,所以,回油后的月饼,多诱人了。。。人们还是先看卖相哦。。。对不对?我说话向来实惠哦。。。。哈哈哈


268

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

9#分享本帖地址
发表于 2016-9-16 23:59:39 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2016-9-16 22:50
要我实事求是的说,你这皮做得很到位的。唯一一点,就是我上面给你建议的那个。。。。加油!以后记住了,要 ...

前去拜读。。。。。。。

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

10#分享本帖地址
发表于 2016-9-17 00:11:02 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2016-9-16 22:50
要我实事求是的说,你这皮做得很到位的。唯一一点,就是我上面给你建议的那个。。。。加油!以后记住了,要 ...

大楼的第几页。。。。。也做过广式的  但回油不够  皮有点硬     

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0.01%

UID
305710
热情
101603
人气
114239
主题
155
帖子
82985
精华
25
积分
149913
阅读权限
30
注册时间
2011-12-9

永恒钻石 尊贵铂金 人气勋章-女性 游戏勋章 新时政 畅游勋章 玫瑰勋章 元老勋章 灌水勋章 爱心勋章 怦然心动勋章 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2017年度金ID 2018年度金ID 2018许愿勋章 家有学童 暗黑破坏神III 2014许愿勋章 2019许愿勋章 平安如意勋章

11#分享本帖地址
发表于 2016-9-17 00:17:36 |只看该作者 微信分享
simonhe 发表于 2016-9-16 23:11
大楼的第几页。。。。。也做过广式的  但回油不够  皮有点硬









一个馅是豆沙的,一个是黑芝麻蛋黄味的
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

12#分享本帖地址
发表于 2016-9-17 00:20:31 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2016-9-16 23:17
一个馅是豆沙的,一个是黑芝麻蛋黄味的

口水                 

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0.01%

UID
305710
热情
101603
人气
114239
主题
155
帖子
82985
精华
25
积分
149913
阅读权限
30
注册时间
2011-12-9

永恒钻石 尊贵铂金 人气勋章-女性 游戏勋章 新时政 畅游勋章 玫瑰勋章 元老勋章 灌水勋章 爱心勋章 怦然心动勋章 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2017年度金ID 2018年度金ID 2018许愿勋章 家有学童 暗黑破坏神III 2014许愿勋章 2019许愿勋章 平安如意勋章

13#分享本帖地址
发表于 2016-9-17 00:23:06 |只看该作者 微信分享
simonhe 发表于 2016-9-16 23:20
口水

皮有点硬,不知道你放枧水了没有?

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  35.28%

UID
153525
热情
7595
人气
9684
主题
95
帖子
6091
精华
0
积分
11764
阅读权限
30
注册时间
2008-8-21

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 元老勋章 新时政 10周年纪念 平安如意勋章

14#分享本帖地址
发表于 2016-9-17 00:25:59 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2016-9-16 23:23
皮有点硬,不知道你放枧水了没有?

枧水。。。。。。去年的事了    。。。。谢      

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-11-25 12:03 , Processed in 0.024497 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部