这年头当个服务员不容易啊

直面异议

有时候是国人太矫性，

像是要个筷子、勺、水啥的，走两步过去就好。把人支的一趟趟的。

再说有些人就不太喜欢和人嘻嘻哈哈。

嫌人笑的不灿烂，别去就完了呗！或者自己开个餐馆，让服务员天天对你开心的笑。不满意就开除，再招一个。

DanteSaw

自己做过这种工作，能理解。
但是自己也出去吃过饭，遇到过奇葩的服务员，也能理解客人的心情。

中国人讲究一个中庸，不要求你服务特别好，只要不差，就行了。

QMNZ

拿多少工资是员工和老板的问题，作为客人，为什么不能得到服务生的微笑和问候？

liweike888

大部分西餐的服务员是有严格的标准的，但是中餐吗，全看服务员心情和顾客的心情了= =

人都是互相的，你好我好就大家好

xiaohong1234

QMNZ 发表于 2016-3-29 17:51
拿多少工资是员工和老板的问题，作为客人，为什么不能得到服务生的微笑和问候？ ...

当然可以，毕竟你这种客人都是大爷。没看我说的是包容吗？

xiaohong1234

kiki8866 发表于 2016-3-29 05:12
哈哈，我也是餐馆工作的，表示可以理解。15桌两个服务员不错啦，姐那家20多张桌子全满也就2个服务员，忙起 ...

筷子啥的能亲力亲为的我都自己拿。

QMNZ

xiaohong1234 发表于 2016-3-30 00:03
当然可以，毕竟你这种客人都是大爷。没看我说的是包容吗？

你知道什么叫职业操守吗？

NewLynnHse

QMNZ 发表于 2016-3-30 10:06
你知道什么叫职业操守吗？

只是为了养家糊口的sales和服务员没有什么职业操守可言

xiaohong1234

QMNZ 发表于 2016-3-30 09:06
你知道什么叫职业操守吗？

不好意思大爷 ，我还真不是服务员，我只是个的学生       还真不知道你所谓的职业操守，但是作为个顾客，见人家忙成那样    我还真比你有那么稍微一点的同情心在里面，不然我也不会没事跑来发个水贴  

QMNZ

如果服务生在特别忙的时候，和客人有过道歉，我想客人会理解。或者老板出面表示抱歉，上菜会慢之类的。如果服务生或者老板提醒客人或者告知可以本店的一些服务是自助的，我想客人也会理解。其他人怎么样我不知道，我只能说我会理解。如果一个店，不把服务做好，不从自身找原因的话，是不可能做长久的。客人有千奇百怪的，有好有低，不能说人家错，只能说素质有高有低。职业操守，我不想百度。以我的理解就是做什么工作都要拿出自己应该做好的态度来做这份工作。而不是找客观原因。我在日本最忙的傍晚时间在超市买东西，人很多，甚至有些拥挤。但是每个服务生的脸上都洋溢着笑容。说到日本好的这个时候，要拍砖的来拍砖吧，要辱骂的来辱骂吧。反正你说我什么我都不会理你，因为你在骂你自己。我不想谈历史，不想说政治。我就想说在那一刻，在一个繁忙的超市，每个服务生的脸上都带有笑容，不是敷衍的笑容，是真心诚意的笑容。他们用着日文，我用着英文，我们用各自的语言交流着，好像都能听懂对方一样。没有任何的不耐烦。不只一个柜台，不是因为我说英文，不是恰巧那一天的超市服务人员。在日本遇到的态度，绝对好过于在香港。我从来不绝对客户就是上帝这种说法。因为中国人大部分都是无神论的，你说客户是上帝还不如说客户是观世音菩萨。你朋友那天遇到的客人的态度是什么样的我不知道，但是如果把自己该做的做到，客人投诉就投诉吧。但是如果自己没有做到位，就不要把责任推卸到客人身上，嫌弃客人挑剔。

QMNZ

NewLynnHse 发表于 2016-3-30 10:08
只是为了养家糊口的sales和服务员没有什么职业操守可言

一家店开业，门口会不会挂个牌子说本店的店员来此打工都是来养家糊口的，所以不要要求他们有好的服务。客人进店消费，要的是最起码的尊重，有时候是被高台的感觉。不是来做慈善的。你看这家店，店员太辛苦了，赶紧来吧，来这家店帮助店员，让他们多赚钱能更好的生活。你会有这样的想法吗？人人都不会，包括养家糊口的店员。去到一个让自己掏钱包的地方，希望收到的是比掏出去的钱更有价值的东西。

一风

顾客不能为你的低工资买单啊