[投食问路] @@@@@舌尖儿上的家常----韭菜盒子@@@@@附送葱花饼教程 [复制链接]

sunshine147258

老站友

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发表于 2014-6-11 11:14:41 |只看该作者 微信分享

这个东东还是烫面的好吃，薄皮大馅啊

小猪饲养员

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发表于 2014-6-11 12:46:14 |只看该作者 微信分享

sunshine147258 发表于 2014-6-11 11:14
这个东东还是烫面的好吃，薄皮大馅啊

没错，不过老人和孩子吃发面的比较有益，好消化

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请关注我的微信订阅号----食色生花，有更多南北半球吃行

小猪饲养员

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发表于 2014-7-10 13:45:38 |只看该作者 微信分享

royaltiger

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发表于 2014-7-10 16:28:00 |只看该作者 微信分享

sweet_dude 发表于 2014-6-4 23:42
烫面做皮和饼效果更好 lz可以试下面开水凉水比例 6：2：1

开水6 凉水2 那后面的1是什摸类？

royaltiger

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发表于 2014-7-10 16:32:32 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 royaltiger 于 2014-7-10 16:38 编辑

lilybongbong 发表于 2014-6-6 11:12
你说的北方人讲究“软面饺子，硬面汤，这是形容冷水面团。韭菜盒子做成发面的就是不正宗，你这这属于盒子形 ...

韭菜鸡蛋生煎包！！！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈不过好吃就行！
下次我去试试发面的。

sweet_dude

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发表于 2014-7-11 14:00:32 |只看该作者 微信分享

royaltiger 发表于 2014-7-10 16:28
开水6 凉水2 那后面的1是什摸类？

面6 开水2 凉水1

georgecheng

长老级

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发表于 2014-7-11 23:24:12 |只看该作者 微信分享

请问哪里买小虾米呢？奥克兰都找不到呀！

luckandy

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发表于 2014-7-12 15:43:40 |只看该作者 微信分享

请问LZ你用的什么面粉？什么发酵粉？

对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

royaltiger

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发表于 2014-7-13 18:30:00 |只看该作者 微信分享

sweet_dude 发表于 2014-7-11 14:00
面6 开水2 凉水1

明白乐谢谢！回去试试！

crystal-nemo

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发表于 2014-7-14 14:21:43 |只看该作者 微信分享

楼主我太佩服你了！！！！

。。。。。

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老站友

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发表于 2014-7-14 16:57:59 |只看该作者 微信分享

韭菜盒子用发面？？

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小猪饲养员

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发表于 2014-7-14 20:55:26 |只看该作者 微信分享

Signmate广告发表于 2014-7-14 16:57
韭菜盒子用发面？？

不用，但发面的好消化

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老站友

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发表于 2014-7-15 09:23:23 |只看该作者 微信分享

小猪饲养员发表于 2014-7-14 20:55
不用，但发面的好消化

恩恩那倒是没错

哈哈吃惯烫面的了。。。薄皮尔大馅儿

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发表于 2014-7-15 16:41:11 |只看该作者 微信分享

再厉害的香水也干不过韭菜盒子。

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发表于 2014-7-16 10:14:32 |只看该作者 微信分享

不知道不是发面的那种做出来的韭菜盒子好吃不？

viper77

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发表于 2014-7-16 15:39:47 |只看该作者 微信分享

大师致富发表于 2014-7-15 16:41
再厉害的香水也干不过韭菜盒子。

吃完韭菜盒子去聊天喷多少香水也盖不住那个韭菜味