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楼主: lilybongbong
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[投食问路] 肘花,酱牛肉卷饼,煎饺,水饺,肉龙,花卷,凉粉,鸡腿炖松蘑,韩国泡菜,切面,包子 [复制链接]

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发表于 2013-10-27 12:56:02 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 bbdd 于 2013-10-27 12:57 编辑
lilybongbong 发表于 2013-10-26 21:13
饺子是我老公包的,他是广东人。我调的饺子馅,他揉面和包,我杆皮


那面条机是这里买得?还是国内带过来的?谢谢你的回帖,我也要试试那个粉坨。再有,那个切粉坨的工具叫什么?那买的?

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发表于 2013-10-27 13:11:39 |只看该作者 微信分享
lilybongbong 发表于 2013-10-26 19:57
开锅后小火,如果你是普通锅得煮2个小时吧。放凉后在冰箱放一夜更好切

记住了。。。

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发表于 2013-10-27 15:04:35 |只看该作者 微信分享
楼主是陕西人吗,凉粉是陕西的小吃,特别是你刮凉粉的刮子,好像只有陕西有,哈哈
今天带2岁儿子第一次吃臭豆腐。儿子咬了一口:“妈妈,这是谁拉的,这么好吃!”老公听了后说:“这几天好好看着他,别拉了屎,自己吃了!”

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发表于 2013-10-27 17:37:09 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-10-27 17:49:16 |只看该作者 微信分享
lilybongbong 发表于 2013-10-27 17:37
面条机我是在trademe买的二手的,30多,新的100左右,意大利的imperia牌,别买国内那些杂牌子。
凉粉刮子 ...

感谢回复!我这就去淘去。能吃真好!

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发表于 2013-10-27 19:08:46 |只看该作者 微信分享
lz 做的凉粉就像我小时候吃的刮凉粉呢,现在都很少见到有这种成型的(圆圆的)摆出来卖了
     如花美眷,也敌不过似水流年¬

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lilybongbong 发表于 2013-10-27 19:10
没有卖就自己做吧,可容易了

真的吗?怎么做的呢
     如花美眷,也敌不过似水流年¬

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lilybongbong 发表于 2013-10-27 19:29
泰国产绿豆淀粉和水比例1:6,放锅里搅匀后开火不停搅拌直到冒大泡,变白色浆糊状。关火。自然放凉。用小 ...

那么简单啊!谢谢你啦
     如花美眷,也敌不过似水流年¬

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lilybongbong 发表于 2013-10-26 18:44
Wellington

太远了,只能看图片了

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发表于 2013-10-28 20:32:11 |只看该作者 微信分享
lz真是大好人 谢谢凉粉做法
iherb优惠码:SZR830
www.iherb.com
第一单优惠10美金 超过60美金订单 再减5%

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发表于 2013-11-5 16:58:30 |只看该作者 微信分享
我也是凉粉的粉丝啊。。每周都会做凉粉吃。。顶惠灵顿人民

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lilybongbong 发表于 2013-10-27 16:38
我是东北人,凉粉刮子在淘宝买的,这个不只陕西有,四川也有,我买的那家是四川的

能不能给个卖家名?  想让老公带个过来.
我和女儿都喜欢吃凉粉.

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请问楼主面条是擀的还是压面机压的呢,如果是压面机压的麻烦推荐一下型号,谢谢啦

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lilybongbong 发表于 2013-10-27 17:37
面条机我是在trademe买的二手的,30多,新的100左右,意大利的imperia牌,别买国内那些杂牌子。
凉粉刮子 ...

这种pasta maker在K-MART就有卖, 一模一样的, 才$15, 是钢制的, 很重.

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lilybongbong 发表于 2013-11-7 01:38
用的意大利面条机,牌子 Imperia pasta machine,http://www.imperiapasta.com

好的,谢谢您~~~~~

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