想做抹茶蛋糕了。。。寻会做甜品的亲

yay

想在家试做抹茶蛋糕 请问哪里可以买到抹茶粉啊

有没有会做甜品的大神啊 本人超喜欢吃甜品 希望找个会做甜品的师傅教教 本人提供所有材料

有兴趣的pm我吧

gg1986

三商有，去问，要日本的，一小盒子

yo.yo101

网上好多的视频可以看一下，一款蛋糕多参考几个人做的，因为每个人的方子都不同，找到共同点，选择自己认为能成功的那个方子。祝好运！

Nikolett

记得一定要买抹茶粉，不是绿茶粉。推荐爱厨的方子，你上网搜一下，严格按照她的步骤来，一定成功的。还要记得蛋糕最好买低筋面粉做。

susielzh

kosco也见到过，很小的盒子，之前在台湾超市买的绿茶粉，结果哪个颜色真的好像绿豆粉，做出来蛋糕肯定不行就没做

codess

三商有卖两种，一种是日本产的比较贵，五块多一小盒。还有台湾产的，一包十几。
下厨房网站上很多方子，看你是想做免烤的慕斯蛋糕还是什么，自己动手丰衣足食哦。

yhq0419

都是在三商或blenhein road上那家kosco买 绿色小圆罐的宇治抹茶粉 6刀左右 三商现在貌似在打折
teasme也有 叫mocha powder 一袋大概20刀左右 没用过 不过光闻味儿貌似不错

4楼正解 不能用绿茶粉代替抹茶粉 做出来蛋糕口味相差太多
推荐‘下厨房’这个APP  各种receipe很全

烘焙是需要细致和耐心的 虽然前期的失败或瑕疵在所难免 但在成功出炉那一刻的喜悦感和幸福感也是无可代替的

susielzh

yhq0419 发表于 2013-9-16 00:44
都是在三商或blenhein road上那家kosco买 绿色小圆罐的宇治抹茶粉 6刀左右 三商现在貌似在打折
teasme也有 ...

完全同意，有时候一两个小时做好的蛋糕，10分钟就吃完了。{:8_496:}