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楼主: warangel
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[投食问路] 求教--怎样做出来的包子馒头可以很松软?? [复制链接]

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发表于 2014-10-2 02:29:20 |只看该作者 微信分享
一個看你傢用的是電還是煤氣了?這兩個蒸出來是有區別的。。。
在一個,麵粉和酵母的比例大概是1斤麵粉10克酵母這樣,這是最主要的。。。水溫的話大概就是你手摸著和體溫差不多就可以了
握不住的沙,乾脆揚了它

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G

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32#分享本帖地址
发表于 2014-10-2 21:44:00 来自手机 |只看该作者 微信分享
最简单的就是买个面包机,发好面就拿出来蒸,

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