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[投食问路] 自己做韭菜盒子 [复制链接]

妞妞880822

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2013-4-21 23:17:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

不知道为什么，很多店家总是做起面的盒子不做死面的盒子。因为吃不惯起面的盒子所以自己动手做死面的盒子，第一次做竟然成果了

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那天有个姑娘来我家，看了看我几眼对我老公说“我觉得她好漂亮啊”！！！！吼吼吼吼大家都这么说，哈哈哈

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cindyppz

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沙发

发表于 2013-4-21 23:21:43 |只看该作者 微信分享

死面要多方馅儿啊嘿嘿
还是死面的好吃~

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nzreseller

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2013-4-21 23:42:13 |只看该作者 微信分享

竟然是园的。。

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offdahook

开国大老

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地板

发表于 2013-4-22 00:10:07 |只看该作者 微信分享

前两天还想做了吃来着，看着就流口水

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lurenjia

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发表于 2013-4-22 15:48:40 来自手机 |只看该作者 微信分享

旺旺的韭菜盒子那个香啊！面那个软硬适中啊，来的那个慢啊，卫生那个无视啊！

喵.......................................

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精灵潇潇

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发表于 2013-4-22 19:06:53 |只看该作者 微信分享

S什么是死面啊?

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lurenjia

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发表于 2013-4-22 19:35:39 来自手机 |只看该作者 微信分享

精灵潇潇发表于 2013-4-22 18:06
S什么是死面啊?

就是不加酵母，不经发面的面团，北方人叫死面，相对发面而言....

喵.......................................

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dolphin99

开国大老

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发表于 2013-4-22 20:38:17 |只看该作者 微信分享

对啊，韭菜盒子死面的好吃，发面的一咬一嘴面。。。

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妞妞880822

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发表于 2013-4-23 13:14:12 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2013-4-21 22:21
死面要多方馅儿啊嘿嘿
还是死面的好吃~

是的是的，死面的好吃。起面的咬一嘴都是面

那天有个姑娘来我家，看了看我几眼对我老公说“我觉得她好漂亮啊”！！！！吼吼吼吼大家都这么说，哈哈哈

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妞妞880822

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发表于 2013-4-23 13:14:35 |只看该作者 微信分享

offdahook 发表于 2013-4-21 23:10
前两天还想做了吃来着，看着就流口水

谢谢嘿嘿

那天有个姑娘来我家，看了看我几眼对我老公说“我觉得她好漂亮啊”！！！！吼吼吼吼大家都这么说，哈哈哈

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妞妞880822

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发表于 2013-4-23 13:16:55 |只看该作者 微信分享

我也不知道算起面还是死面！我用的是发酵粉温水做的面。。。我自己理解的意思就是...半死不活的面做馅饼哈哈哈

那天有个姑娘来我家，看了看我几眼对我老公说“我觉得她好漂亮啊”！！！！吼吼吼吼大家都这么说，哈哈哈

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Sunnyhaiyan1228

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发表于 2013-4-30 20:19:40 来自手机 |只看该作者 微信分享

建议用烫面做韭菜盒子，因为死面的菜盒子一顿吃不完剩下后会发硬，如果用烫面就会解决这个问题。烫面做法：先将要和的面一分为二，一半用开水和面，另一半用凉水和面，然后将两种混在一起就可以了，注意开水和面的时候用筷子搅匀了再用手和，否则烫到手喔，这样半熟的面烙起来也很快就熟了，而且里面的韭菜还绿绿的很好看，下次吃外皮也是软的。

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lilybongbong lilybongbong 当前离线 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 2042 小时注册时间 2005-10-28 阅读权限 1 最后登录 2020-6-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 阅读权限 1 注册时间 2005-10-28 串个门加好友打招呼发消息	13#分享本帖地址发表于 2013-5-1 13:45:48 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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