意大利面Pasta with Pesto Sauce

红色天鹅绒咖啡

意大利面Pasta with Pesto Sauce 材料： 一袋 Penne Pasta，700g, Bacon 柏根, 1汤勺 Butter, 2 汤勺 Pesto，1汤勺盐 2 Heavy Cream or Reduced cream，Italian Basil or Parsley 一把, 大蒜头1个，青菜，豆角，小番茄少许， Parmesan Cheese 50g, 橄榄油少许 做法： 1. Bacon 柏根，切成拇指大小的块 2 大锅加满水，煮到沸腾后加入1汤勺盐，然后放入Pasta煮到Al Dente, 沥水待用。 3.把Bacon和蒜头用黄油煎熟，然后放入cream和Pesto sauce，沸腾后加入煮熟的Pasta搅拌均匀。 4. 最后加入小番茄和青菜快速翻炒几下 5.装盘后洒上新鲜的Basil or Parsely和 fresh grated Parmesan Cheese和橄榄油olive oil 在一起是很有风味的意大利Pasta. Tips:   1，煮意大利面的水入一定要加至少1汤勺盐。这样会把没面煮的很筋 2，千万不要过煮，8成熟即可。意大利人叫Al Dente。 3，洒上新鲜Parmesan Cheese 和olive oil 能够提香味 详细图片和操作请到www.istars.co.nz论坛 “美食品味“里观看. 我将在4月18号星期四下午四点AM936讲解全部操作过程。注意收听哦。

去惠灵顿吧

你太厉害了   看着都好吃

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谢谢，非常简单易做

445183274

pesto不是用basil ,garlic, parmerson cheese,olive oil.pine nut .blened而成的吗

红色天鹅绒咖啡

445183274 发表于 2013-4-12 12:24
pesto不是用basil ,garlic, parmerson cheese,olive oil.pine nut .blened而成的吗

Yes, correct, I have made myself, but you can buy re ready made in the shop.