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[投食问路] 【Rose_Mount的厨房】炒油饭 + chorizo pasta + 桂花粉煎饼 + 炒Pipi [复制链接]

Rosemount

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电梯直达

楼主

发表于 2012-12-12 14:19:17 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 Rosemount 于 2012-12-12 15:34 编辑

我很少出去吃饭，大多数时间都在家里乱做... 多多指教..

由于不想浪费版位，所以我想post的东西都会post在这个贴里...

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Rosemount

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沙发

发表于 2012-12-12 14:23:07 |只看该作者 微信分享

#1 炒油饭

糯米：泡在水里半个小时。洗干净。
材料还有：虾米、香菇（之前也要泡过）、腊肠、葱头

1：爆香葱头。捞起。备用。
2：虾米、香菇、腊肠丢下锅一起炒。
3：糯米下。
4：调味用一点酱清、味精、还有黑豆油。
5：蒸的时候加水蒸，大概20分钟就好了。水放平时比煮米的少。（我的水放太多了，油饭变绵绵了）。
6：吃的时候加之前爆好的葱头一起吃。加辣椒酱吃也很好吃。

xoxo

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karhannah

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板凳

发表于 2012-12-12 14:27:43 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子，照片拍得也不错{:7_364:}

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Rosemount

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地板

发表于 2012-12-12 15:17:11 |只看该作者 微信分享

karhannah 发表于 2012-12-12 14:27
很好吃的样子，照片拍得也不错

谢谢你的鼓励！

其实我很怕在这里被shoot的...

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Rosemount

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发表于 2012-12-12 15:22:56 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Rosemount 于 2012-12-12 15:24 编辑

*请忽略我那肮脏的盘...

#2 Fettucine with chorizo

材料很简单，就是洋葱、chorizo、蘑菇、菠菜、还有pasta sauce。
pasta下锅煮熟，沥干，放一旁。
然后slice洋葱、chorizo、和蘑菇。煎chorizo先，然后拿出来，把洋葱丢下去炒香，然后也把蘑菇丢下去炒。
熟了后就把pasta sauce放下去。滚了后就放spinach下去。Pasta sauce就好了。
然后就把煮好的pasta丢进去sauce里面coat一下。上盘后就放chorizo还有多多pamesan cheese。很容易hor？

xoxo

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Rosemount

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发表于 2012-12-12 15:29:14 |只看该作者 微信分享

#3 桂花粉煎饼和草莓

这是我乱做的早餐哈哈

pancake很简单的

self-raising flour : 1 cup
castor sugar : 1/4 cup
milk : 1 cup
eggs : 2 nos.

self raising flour + sugar - sift
milk + egg - mix

然后两个加在一起。

过后，加两个teaspoon的ground cinnamon，和一点香草精。

然后就可以慢慢拿来pan fry了。首先我用牛油。过后，我发觉什么都不要用pancake的颜色会很美。

xoxo

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Rosemount

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发表于 2012-12-12 15:33:40 |只看该作者 微信分享

#4 炒 Pipi

这个是pipi吗？我在fish market买的，一公斤5块多，而且都是那些壳的重量！

这个也是很简单...
炒蒜米、小辣椒、芫荽、青葱和姜丝，然后放pipi下去快炒，then一点水，盖锅。
pipi开了就可以拿出来吃了。

xoxo

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Rosemount

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发表于 2012-12-12 16:44:48 |只看该作者 微信分享

谢谢版主加精华...

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diqing888 diqing888 当前离线 UID 315328 热情 258 人气 466 主题 27 帖子 252 精华 0 积分 509 分享 0 记录 0 相册 0 好友 1 日志 0 在线时间 453 小时注册时间 2012-3-12 阅读权限 1 最后登录 2013-3-19 头像被屏蔽禁止发言 UID 315328 热情 258 人气 466 主题 27 帖子 252 精华 0 积分 509 阅读权限 1 注册时间 2012-3-12 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2012-12-17 16:37:13 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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PhoneCareLtd

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发表于 2012-12-17 16:47:17 |只看该作者 微信分享

LZ好厉害啊

新西兰注册实体公司，专门从事手机软硬件维修、刷机，新西兰iPhone、三星、HTC及其它各大品牌手机维修权威！威锋技术组成员
0800 388 388 021-1351018

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white.panda

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发表于 2012-12-17 17:58:26 |只看该作者 微信分享

看着就好吃！！！

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luckandy

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发表于 2012-12-17 20:56:35 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子

对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

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一棵小小小小草

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发表于 2012-12-17 21:55:49 |只看该作者 微信分享

{:8_393:}看着看着就饿了

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cosmos1983

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发表于 2012-12-17 21:59:56 |只看该作者 微信分享

LZ用什么相机拍的，画质真不错

"我已经作出了决定，我将从此停止踢球,不论我在世界的哪个角落，我的血管里永远留着的是米兰血！"

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123456789vivi

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发表于 2012-12-18 12:21:07 |只看该作者 微信分享

鼓掌••••••

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微笑的天使

开国大老

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发表于 2012-12-18 22:00:28 |只看该作者 微信分享

不错卖相很好呀

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tonyzhuang

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发表于 2012-12-19 00:19:39 |只看该作者 微信分享

家常菜神马的最HI 了········

【City麦当劳三楼260 Queen St 每周三1230PM瑜伽，140pm爵士舞】北岸Glenfield：纤体瑜伽/ SexyJazz（大多都是从零基础开始学的）中区便东的Panmure每周五晚肚皮舞课710PM，加我们~公共微信：UDanceStudio。【老师微信：7128629 微博：新西兰庄子 /电话 0276091788 YOGA

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:TicklyRain:

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发表于 2012-12-19 13:47:48 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子！照片也很好看！娶到楼主的人很幸福！{:8_487:}

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aimeily

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发表于 2012-12-19 20:01:44 |只看该作者 微信分享

看着就觉得饿了～～

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小茶杯

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发表于 2012-12-19 20:16:16 |只看该作者 微信分享

能去你们家吃饭吗？

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狐狸酷藤狐狸酷藤当前离线 UID 33949 热情 201 人气 455 主题 40 帖子 1033 精华 0 积分 870 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 515 小时注册时间 2004-7-10 阅读权限 1 最后登录 2014-11-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 33949 热情 201 人气 455 主题 40 帖子 1033 精华 0 积分 870 阅读权限 1 注册时间 2004-7-10 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2012-12-19 20:40:03 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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