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[投食问路] 有LAKSA达人吗?谁知道怎么做正宗的LAKSA [复制链接]

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发表于 2013-4-24 19:27:52 |只看该作者 微信分享
8小辣椒8 发表于 2012-12-1 12:59
我吃到最好吃的laksa在北岸。刚开不到一个月吧,店名是malaysia recipe

BIRKENHEAD的马来风情更有味,正宗。

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发表于 2013-4-26 12:40:13 |只看该作者 微信分享
nic706 发表于 2013-1-20 17:08
好吃的laksa当然要自己做laksa酱,我一般都用blender打一堆然后炒好存起来。。

需要

姜黄哪里可以买到啊?一次性做一大罐可以存放多久?谢谢
Everything goes well!

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发表于 2013-4-27 12:49:41 |只看该作者 微信分享
春天的味道 发表于 2013-4-26 11:40
姜黄哪里可以买到啊?一次性做一大罐可以存放多久?谢谢

冷凍的一包,在華人超市有賣的
做完的paste用蝦油/花生油炒完浸在油裡可以放1個月吧?我一般做一瓶的量大概500ml的樣子~
吃一個月沒有問題,嘿嘿~油稍微多放一點應該不會壞的
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34#分享本帖地址
发表于 2013-4-27 12:50:49 |只看该作者 微信分享
春天的味道 发表于 2013-4-26 11:40
姜黄哪里可以买到啊?一次性做一大罐可以存放多久?谢谢

冷凍的一包,在華人超市有賣的
做完的paste用蝦油/花生油炒完浸在油裡可以放1個月吧?我一般做一瓶的量大概500ml的樣子~
吃一個月沒有問題,嘿嘿~油稍微多放一點應該不會壞的
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发表于 2013-4-29 19:04:57 |只看该作者 微信分享
能具体说一下每种材料的比例吗?想尝试着自己做一下。 谢谢啦

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