天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 糖火烧-北京的同志可以来鉴定下

发新帖

查看: 1835|回复: 23

上一主题

下一主题

[投食问路] 糖火烧-北京的同志可以来鉴定下 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 21.5%

UID: 147773
热情: 427
人气: 891
主题: 13
帖子: 1086
精华: 0
积分: 1215
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-12

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2012-9-11 12:57:56 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

搬到惠灵顿以后没的吃啊，突然一天很想吃糖火烧，在网上找了方子试着做了下
烤箱完了皮稍微有点硬，但是自我感觉还是挺像的
但是大家都说这个不叫火烧。。。。。。
好像也有道理，但是我总记得在北京就是吃这个啊，不叫糖火烧，应该叫什么的？

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

分享0 收藏0

使用道具举报

越墮落。越快樂

天维论坛20周年认证

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0.01%

UID: 285217
热情: 78997
人气: 89865
主题: 5265
帖子: 82031
精华: 10
积分: 128144
阅读权限: 30
注册时间: 2011-5-14

沙发

发表于 2012-9-11 13:06:09 |只看该作者 微信分享

驴打滚，或者叫鲜花插在哪儿来的。

嘴巴甜一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，说话轻一点，微笑多一点。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 53.8%

UID: 282629
热情: 870
人气: 1312
主题: 43
帖子: 833
精华: 0
积分: 1538
阅读权限: 20
注册时间: 2011-4-16

板凳

发表于 2012-9-11 13:13:58 |只看该作者 微信分享

人一上火，就容易缺积分，过去，我一直缺，自从学会复制黏贴以后，我的积分小康了，复制一下，黏贴无数次，真值！

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 21.5%

UID: 147773
热情: 427
人气: 891
主题: 13
帖子: 1086
精华: 0
积分: 1215
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-12

地板

发表于 2012-9-11 13:25:47 |只看该作者 微信分享

越墮落。越快樂发表于 2012-9-11 13:06
驴打滚，或者叫鲜花插在哪儿来的。

我这叫一个伤心。。。。。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 53.7%

UID: 170453
热情: 4063
人气: 5804
主题: 97
帖子: 5348
精华: 0
积分: 7685
阅读权限: 30
注册时间: 2009-1-28

5#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 13:32:18 |只看该作者 微信分享

我也做过芝麻烧饼也是很硬，是不是面里面要加东西，或是烤的时间要短些。

使用道具举报

Rank: 10

升级 8.47%

UID: 1176
热情: 675
人气: 1292
主题: 24
帖子: 2228
精华: 0
积分: 2127
阅读权限: 30
注册时间: 2004-5-27

6#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 13:32:50 |只看该作者 微信分享

下排右起第二个比较像,其它的有待改进
虽然没吃到嘴,但感觉面和硬了吧

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 75.44%

UID: 125518
热情: 14328
人气: 21441
主题: 50
帖子: 1651
精华: 0
积分: 18772
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-8

7#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 13:34:20 |只看该作者 微信分享

有试过, 有努力过, 证明难关还没过 ..........请重做.

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 61.4%

UID: 303604
热情: 557
人气: 1992
主题: 80
帖子: 541
精华: 0
积分: 1614
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-22

8#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 13:53:37 |只看该作者 微信分享

很像很像了。。。。。楼主加油

要么旅行，要么读书，身体和灵魂，必须有一个在路上。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 21.5%

UID: 147773
热情: 427
人气: 891
主题: 13
帖子: 1086
精华: 0
积分: 1215
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-12

9#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 13:58:45 |只看该作者 微信分享

super.xi 发表于 2012-9-11 13:53
很像很像了。。。。。楼主加油

多谢多谢，好感动。

使用道具举报

Rank: 14

升级 79.52%

UID: 223379
热情: 7793
人气: 12094
主题: 190
帖子: 7762
精华: 3
积分: 13976
阅读权限: 30
注册时间: 2010-3-27

10#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 14:00:40 |只看该作者 微信分享

越墮落。越快樂发表于 2012-9-11 13:06
驴打滚，或者叫鲜花插在哪儿来的。

不是驴打滚·驴打滚是豆面儿糕一圈圈儿的

Asvape百鬼夜行 Smoant蚂蚁射线 Desire疯狗盒子认证经销商

NZ蒸汽电子vape从业联盟组建中，加我个人微信后回答几个专业问题可加入从业联盟互相换货调货

使用道具举报

Rank: 14

升级 79.52%

UID: 223379
热情: 7793
人气: 12094
主题: 190
帖子: 7762
精华: 3
积分: 13976
阅读权限: 30
注册时间: 2010-3-27

11#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 14:02:01 |只看该作者 微信分享

lz你知道吗……你已经融汇贯通了·
中国版的CINNAMON PINWHEEL
cinamon pinwheel 如图·

Asvape百鬼夜行 Smoant蚂蚁射线 Desire疯狗盒子认证经销商

NZ蒸汽电子vape从业联盟组建中，加我个人微信后回答几个专业问题可加入从业联盟互相换货调货

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 31.76%

UID: 147161
热情: 4135
人气: 4735
主题: 25
帖子: 4242
精华: 0
积分: 6588
阅读权限: 30
注册时间: 2008-7-6

12#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 15:36:37 |只看该作者 微信分享

lizanqq 发表于 2012-9-11 14:02
lz你知道吗……你已经融汇贯通了·
中国版的CINNAMON PINWHEEL
cinamon pinwheel 如图·

左上的那個跟你圖裡的還真有點像!!!

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 13.6%

UID: 139686
热情: 613
人气: 949
主题: 10
帖子: 691
精华: 0
积分: 1136
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-16

13#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 16:01:21 |只看该作者 微信分享

没起酥，不过像些样子啦，做成这样挺好的，主要是你可能没卷，没搓，糖火烧得起层，然后上锅煎一下，然后放到烤箱里烤

[url=http://foot.ci123.com]

[/url]

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 21.5%

UID: 147773
热情: 427
人气: 891
主题: 13
帖子: 1086
精华: 0
积分: 1215
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-12

14#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 16:07:01 |只看该作者 微信分享

囧sa囧sa囧发表于 2012-9-11 16:01
没起酥，不过像些样子啦，做成这样挺好的，主要是你可能没卷，没搓，糖火烧得起层，然后上锅煎一下，然后放 ...

可能是照片不清楚了
里面很多层啊

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 13.6%

UID: 139686
热情: 613
人气: 949
主题: 10
帖子: 691
精华: 0
积分: 1136
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-16

15#分享本帖地址

发表于 2012-9-11 16:10:09 |只看该作者 微信分享

sunlois 发表于 2012-9-11 16:07
可能是照片不清楚了
里面很多层啊

嗯，你可能照片不清楚

[url=http://foot.ci123.com]

[/url]

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 66.1%

UID: 68063
热情: 342
人气: 532
主题: 10
帖子: 2401
精华: 5
积分: 1661
阅读权限: 20
注册时间: 2006-3-26

16#分享本帖地址

发表于 2012-9-12 00:24:05 |只看该作者 微信分享

应该就是糖火烧。。。主要是味道，我觉得长相不重要。。你这么一说我好馋啊

auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。什么他

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 42.2%

UID: 211138
热情: 329
人气: 550
主题: 19
帖子: 519
精华: 0
积分: 711
阅读权限: 20
注册时间: 2009-12-24

17#分享本帖地址

发表于 2012-9-12 13:06:03 |只看该作者 微信分享

长相不重要，关键是好吃就行

使用道具举报

Rank: 10

升级 15.27%

UID: 35255
热情: 499
人气: 1446
主题: 27
帖子: 2436
精华: 0
积分: 2229
阅读权限: 30
注册时间: 2005-5-6

18#分享本帖地址

发表于 2012-9-12 14:21:50 |只看该作者 微信分享

本帖最后由筱曼于 2012-9-12 14:22 编辑

{:8_485:}在我印象里还知道糖火烧长啥样，一看完这个完全不知道啥是糖火烧了

间歇性郁闷症发作期间，生人勿扰，熟人勿找

使用道具举报

我想我是海sw

Rank: 6 Rank: 6

升级 30.67%

UID: 251875
热情: 99
人气: 356
主题: 10
帖子: 111
精华: 0
积分: 292
阅读权限: 20
注册时间: 2010-8-19

19#分享本帖地址

发表于 2012-9-13 09:33:45 |只看该作者 微信分享

比较象了，北京的糖火烧更黑一些，外面酥，里面软，可能是红糖更多一些所以颜色深吧？如果用热水和面，面里加油就象用水油皮+油酥的组合会不会就不硬了呢？我也很爱，佩服LZ，鼓掌！加油啊！！！自己也没做过但狂爱芝麻酱糖火烧、芝麻酱糖饼的正宗北京大妞儿飘过{:8_479:}

使用道具举报

Rank: 10

升级 50.27%

UID: 322552
热情: 1628
人气: 2160
主题: 66
帖子: 1592
精华: 12
积分: 2754
阅读权限: 30
注册时间: 2012-5-5

20#分享本帖地址

发表于 2012-9-19 10:54:37 |只看该作者 微信分享

糖火烧啊！！！我爱死了~~
要命........

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 5%

UID: 218471
热情: 26
人气: 133
主题: 0
帖子: 49
精华: 0
积分: 105
阅读权限: 20
注册时间: 2010-2-22

21#分享本帖地址

发表于 2012-10-8 21:25:16 |只看该作者 微信分享

不错，作的挺像的，不知味道如何。

使用道具举报

Rank: 14

升级 15.02%

UID: 175342
热情: 8744
人气: 11177
主题: 106
帖子: 1306
精华: 0
积分: 10751
阅读权限: 30
注册时间: 2009-3-7

22#分享本帖地址

发表于 2012-10-8 22:06:20 |只看该作者 微信分享

哇塞！　多少年没吃到了！　馋死了！　看上去像Ｓｃｏｎｅ

　

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 83.94%

UID: 278229
热情: 4919
人气: 8091
主题: 45
帖子: 5120
精华: 0
积分: 9197
阅读权限: 30
注册时间: 2011-3-2

23#分享本帖地址

发表于 2012-10-8 23:23:18 来自手机 |只看该作者 微信分享

喜欢吃这个还有糖油饼

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 80.4%

UID: 307664
热情: 224
人气: 1225
主题: 46
帖子: 275
精华: 1
积分: 902
阅读权限: 20
注册时间: 2012-1-9

24#分享本帖地址

发表于 2012-10-9 14:56:01 |只看该作者 微信分享

我的最爱啊。。。想吃！

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2025-7-26 11:08 , Processed in 0.028668 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部