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[投食问路] 喜欢吃乌冬汤面，怎么做啊？好饿啊！！！ [复制链接]

rookyyang

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2012-9-7 14:43:27 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近突然喜欢做乌冬汤面，怎么做啊？现在知道放什么调料，但是做不出人家店里那种味道？妈妈不在身边，真的是肚子是受苦了。好想自己会做啊！虽然自己很懒，但是为了能每次吃完后，留着热汗，呼一口气说，好吃！决心好好学学怎么做乌冬面。。。求高人指教。列如海鲜乌冬。。。

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Sare

本站元老

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沙发

发表于 2012-9-7 15:05:23 |只看该作者 微信分享

去超市买有专门的乌冬汤面调料包。放水一煮，然后水开放乌冬面。再开下就行了，超简单。。

年轻的泪水不会白流，痛苦和骄傲这一生都要拥有.. 前方有再多的困难，也要理直气壮..

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hejie7225982

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板凳

发表于 2012-9-7 15:20:20 |只看该作者 微信分享

去买点肉碎... 然后炒熟..然后在炒个西红柿鸡蛋..然后把乌冬面煮了. 捞出来之后把炒好的肉碎和西红柿鸡蛋铺到面上面.. 这样的吃饭是参照炸酱面来的. 味道还成.

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cherrymoya

开国大老

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地板

发表于 2012-9-8 02:56:34 |只看该作者 微信分享

一小瓶日本昆布酱油，倒一点点就可以当汤底啦~~~再买点干的海带碎，小鱼肠切一点~~~

日本超市里有买一整排的冰冻乌冬面，那个比较好吃。

葱花，味增随自己口味。。。。。

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Mandy_Cai

老站友

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发表于 2012-9-13 23:23:20 |只看该作者 微信分享

先煮面，把面捞出来放碗里，然后炒酱

酱：
准备：蘑菇，肉末，蒜，胡椒，盐，油，叉烧，乌冬面
蘑菇和蒜切成丁，越小越好
起锅放少量油，放入蘑菇煸炒，直到蘑菇炒出油
放肉末，盐，胡椒，炒到肉熟了之后放面上
切点青蒜或者葱花，和叉烧一起放面上

猪骨汤啊各种高汤才是乌冬面好吃的关键这种事情我会乱说吗

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op8809 op8809 当前离线 UID 260742 热情 114 人气 1148 主题 13 帖子 117 精华 0 积分 700 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 421 小时注册时间 2011-11-28 阅读权限 1 最后登录 2017-7-20 头像被屏蔽禁止发言 UID 260742 热情 114 人气 1148 主题 13 帖子 117 精华 0 积分 700 阅读权限 1 注册时间 2011-11-28 串个门加好友打招呼发消息	6#分享本帖地址发表于 2012-9-16 00:02:58 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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