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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 家有宝贝 › 请妈妈们推荐一款好用的炒菜锅！

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楼主: 震惊啦

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[其他] 请妈妈们推荐一款好用的炒菜锅！ [复制链接]

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2012-8-14 20:32:11 |只看该作者 微信分享

naturearia 发表于 2012-8-14 20:16
你的链接打不开啊，WAREHOUSE还有25年的guarantee?貌似也在里面买过一个锅，用过一次就不想用啦，好重，拿 ...

哈哈。。。warehouse 暂时把网站关了做维护

carbon steel wok 好像也是挺重的哦

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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发表于 2012-8-14 20:37:11 |只看该作者 微信分享

cindy_sara 发表于 2012-8-14 19:44
这里也能碰到你。。。

我無處不在...

saya cintamu

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发表于 2012-8-14 20:39:35 |只看该作者 微信分享

sukesl25 发表于 2012-8-14 20:37
我無處不在...

我最近还真的想买个锅

点评

sukesl25 我现在用kinox的。。。还不错就不知道这里有没得卖~ 详情回复发表于 2012-8-14 20:52:40

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发表于 2012-8-14 20:47:33 |只看该作者 微信分享

handa 发表于 2012-8-14 20:13
Carbon Steel Wok除去season的麻烦（好在只有一次），平时也容易锈，而且油烟大。不过确实爆炒不错，上热 ...

我咋觉得比较省油呢？tefal锅平底的，油不够多的话没法完全涂满表面。。。
我家买了一年了还没生锈，你们用了多久了啊？我之前总觉得看着黑黑的，脏，不大爱用。可是真的越用觉得越好啊！

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-8-14 20:49:11 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-8-14 17:39
切~ 煎牛排哪有那么快煎坏啊~~
之前看说是华人炒菜后习惯用冷水刷锅再炒下一个菜，这样一冷一热很容易伤 ...

应该是的,我一直都用热水洗锅子...可是还是没有改善!

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发表于 2012-8-14 20:52:40 |只看该作者 微信分享

cindy_sara 发表于 2012-8-14 20:39
我最近还真的想买个锅

我现在用kinox的。。。还不错就不知道这里有没得卖~

saya cintamu

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发表于 2012-8-14 20:54:59 |只看该作者 微信分享

sukesl25 发表于 2012-8-14 20:52
我现在用kinox的。。。还不错就不知道这里有没得卖~

FAMERS的靠谱么

点评

sukesl25 不知道耶。。。没在里面买过详情回复发表于 2012-8-14 20:58:02

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发表于 2012-8-14 20:58:02 |只看该作者 微信分享

cindy_sara 发表于 2012-8-14 20:54
FAMERS的靠谱么

不知道耶。。。没在里面买过

saya cintamu

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发表于 2012-8-14 21:19:58 |只看该作者 微信分享

naturearia 发表于 2012-8-14 20:13
season啥意思啊？不好意思，乡下妹，刚进城，能给个中文解释吗？
谢谢！

呵呵我也不知道中文叫啥啊~
就是传统的‘不粘’处理发，新买的锅，涂一层薄薄的油，然后再火上烧，烧干了擦去多余的油，放凉了再涂新油，再烧。。。反复各五六次吧？反正挺麻烦的。但是的确将来不怕洗不怕搓，不怕热锅泼冷水，而且用的次数越多越不粘
还有一个比较麻烦的，我不知道是不就我买的那个牌子还是所有都这样。买的时候锅外面渡了一个塑料膜一类的，不是保鲜膜，是一个粘的很紧的膜，需要泡热水再用钢丝球狠劲蹭，把膜完全蹭下来才能用。相当费力气！绝对苦力活

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发表于 2012-8-15 09:07:37 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-8-14 21:19
呵呵我也不知道中文叫啥啊~
就是传统的‘不粘’处理发，新买的锅，涂一层薄薄的油，然后再火上烧，烧干 ...

谢谢解答，哪天去买一个来试一下，就当健身啦。。。

....

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发表于 2012-8-15 13:51:18 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-8-14 21:19
呵呵我也不知道中文叫啥啊~
就是传统的‘不粘’处理发，新买的锅，涂一层薄薄的油，然后再火上烧，烧干 ...

我们买了你说的这个锅,费了老大的劲去刷里面的那次塑料膜但是就是不知道怎么才知道是刷干净了呢,这个太困扰了,搞的我们现在还没开始用这个锅.

哈哈

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发表于 2012-8-15 17:26:39 |只看该作者 微信分享

震惊啦发表于 2012-8-15 13:51
我们买了你说的这个锅,费了老大的劲去刷里面的那次塑料膜但是就是不知道怎么才知道是刷干净了呢,这个太困 ...

我刚开始也很郁闷。后来用滚烫热水泡，那个膜就会变白，软一些就好刷了！

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发表于 2012-8-17 10:22:50 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-8-15 17:26
我刚开始也很郁闷。后来用滚烫热水泡，那个膜就会变白，软一些就好刷了！

你好，我也刚买了你说的那个锅，刷了半天，然后season了6次，最后一次还烧冒烟儿了。。。锅底都有点儿糊糊的。。。。。但是没觉得锅的颜色有变深啊？？？你们season的时候有颜色变深吗？？？

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爱情咖啡杯

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发表于 2012-8-17 13:05:55 来自手机 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2012-8-14 19:11
这个没有图层的，到处都有卖啊。。。warehouse 的都有25年的guarantee...哈哈

http://www.thewarehous ...

弱弱的问下什么是自己season啊？

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发表于 2012-8-17 13:24:58 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-8-15 17:26
我刚开始也很郁闷。后来用滚烫热水泡，那个膜就会变白，软一些就好刷了！

请问你是在哪里买的这个锅啊？

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发表于 2012-8-17 17:23:54 来自手机 |只看该作者 微信分享

天天天蓝发表于 2012-8-17 13:24
请问你是在哪里买的这个锅啊？

我是在farmers 买的！

哈哈

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发表于 2012-8-20 12:51:10 |只看该作者 微信分享

天天天蓝发表于 2012-8-17 13:24
请问你是在哪里买的这个锅啊？

在farmers买，这几天打折，特价，大的才30，小的更便宜～～～

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发表于 2012-8-20 13:26:08 |只看该作者 微信分享

smillworld 发表于 2012-8-20 12:51
在farmers买，这几天打折，特价，大的才30，小的更便宜～～～

谢谢，谢谢，我这两天去看下

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发表于 2012-8-20 19:34:27 来自手机 |只看该作者 微信分享

kisswd 发表于 2012-8-14 11:44
推荐洋人的TEFAL，受热快而且抗用，这个锅FARMERS和BRISCOSE经常半价的，但是每家卖的都不一样，推荐BRISCO ...

同意，一直用这个，但是发现不粘锅的涂层还是有寿命的，用了4年开始粘锅了

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发表于 2012-8-20 19:37:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2012-8-14 13:15
carbon steel wok

新出的时候买过一个，不会用！很快就生锈了

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发表于 2012-8-20 19:45:13 来自手机 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2012-8-14 13:15
carbon steel wok

新出的时候买过一个，不会用！很快就生锈了

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发表于 2012-8-20 20:56:24 |只看该作者 微信分享

smillworld 发表于 2012-8-17 10:22
你好，我也刚买了你说的那个锅，刷了半天，然后season了6次，最后一次还烧冒烟儿了。。。锅底都有点儿糊糊 ...

Season会变深刚开始不会很明显用了会越来越深了

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我的星期天

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发表于 2012-8-20 20:57:40 |只看该作者 微信分享

carbon steel的锅我感觉受热很快适合炒菜但是刚买来刷半天还要seasoning 很麻烦的说

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