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楼主: pearlmilk
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[投食问路] 求推荐做鱼汤的鱼 [复制链接]

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新时政

31#分享本帖地址
发表于 2012-8-10 22:20:01 |只看该作者 微信分享
最爱国内的黑鱼番茄汤, 可惜这里没有黑鱼。

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发表于 2012-8-10 23:48:24 |只看该作者 微信分享
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10周年纪念

33#分享本帖地址
发表于 2012-8-11 10:13:02 |只看该作者 微信分享
做汤的话还是淡水鱼好些,当然怕小刺的还是选海鱼。BLUE COT,SNAPPER 都不错了,做剁椒鱼很爽的说。
[url=http://90tuke.com/?r=740][/url]

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34#分享本帖地址
发表于 2012-8-11 17:24:38 |只看该作者 微信分享
乳酸菌 发表于 2012-8-10 22:12
SNAPPER鱼头不错吧, 先用姜煎香了再粘一点酒, 等煮一会再放锅里面慢火煮。

我都没怎么看到过呢。。。  超市里就有卖吗?还是要专门去鱼店买?

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35#分享本帖地址
发表于 2012-8-11 19:42:06 |只看该作者 微信分享
喜欢酸菜鱼汤,好喝。。。
....

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