[投食问路] 请问大家羊仔骨怎么做好吃 [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2012-6-2 17:50:17 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

我就知道：放油，稍热然后放糖，然后倒上酱油，然后下锅翻炒。各位达人还有其他更好吃的做法吗？主要想请教做羊仔骨用酱油可以吗？谢谢各位达人不吝指教。

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仙あ断天涯

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沙发

发表于 2012-6-2 21:28:32 |只看该作者 微信分享

羊仔古是什么...

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板凳

发表于 2012-6-3 15:17:33 |只看该作者 微信分享

有一个方法,用盐,黑胡椒粉腌四小时以上,然后放oven 180度30分钟,超级好吃.

lucynz2009

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地板

发表于 2012-6-4 19:59:26 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 lucynz2009 于 2012-6-4 20:00 编辑

请问，你羊仔骨在哪里买的，是和饭店的一样，薄的那种么？如果是在洋人店买的，能提供个英文名么？我看洋人店卖的都是厚的那种，一直也没看到过薄一点的。

Clyth Macleod Business sales 50年专业生意买卖
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Lucy Liu
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canon2012

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发表于 2012-6-6 11:15:21 |只看该作者 微信分享

lucynz2009 发表于 2012-6-4 19:59
请问，你羊仔骨在哪里买的，是和饭店的一样，薄的那种么？如果是在洋人店买的，能提供个英文名么？我看洋人 ...

就是CD里卖的那种羊仔骨，我其实是在她们markdown赶上了才买，上面那层脂肪有时会很厚。我把它们已经红烧了。呵呵。

canon2012

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发表于 2012-6-6 11:17:28 |只看该作者 微信分享

boddyok 发表于 2012-6-3 15:17
有一个方法,用盐,黑胡椒粉腌四小时以上,然后放oven 180度30分钟,超级好吃.

和毛利大婶告诉我的一样，你是毛利人？呵呵谢谢我知道那超级好吃我直流哈喇子

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发表于 2012-6-7 21:48:05 |只看该作者 微信分享

canon2012 发表于 2012-6-6 11:17
和毛利大婶告诉我的一样，你是毛利人？呵呵谢谢我知道那超级好吃我直流哈喇子

汗............我是毛利人的话就不打中文了...
这个是西式的吃法,是以前大学一个kiwi教的.他说这样才原汁原味.自己也试过这样做,确实挺好吃的.

guhaoming2136

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发表于 2012-6-8 00:39:53 来自手机 |只看该作者 微信分享

烤着吃好吃加自燃和辣椒面。。

t.l.pm

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发表于 2012-6-11 19:51:51 |只看该作者 微信分享

boddyok 发表于 2012-6-7 21:48
汗............我是毛利人的话就不打中文了...
这个是西式的吃法,是以前大学一个kiwi教的.他说这样才原汁 ...

哈哈哈哈哈哈被人误会是毛利人拉你 ^_^ ^_^

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发表于 2012-6-11 20:30:43 |只看该作者 微信分享

t.l.pm 发表于 2012-6-11 19:51
哈哈哈哈哈哈被人误会是毛利人拉你 ^_^ ^_^

还说,我都晕死了.平生最讨厌阿三,第二就是毛利岛岛了...

t.l.pm

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发表于 2012-6-11 20:45:39 |只看该作者 微信分享

boddyok 发表于 2012-6-11 20:30
还说,我都晕死了.平生最讨厌阿三,第二就是毛利岛岛了...

知道我是谁呀哈哈哈 ^_^ 好搞笑

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发表于 2012-6-12 21:51:27 |只看该作者 微信分享

t.l.pm 发表于 2012-6-11 20:45
知道我是谁呀哈哈哈 ^_^ 好搞笑

废话,当然知道你是谁了!!
怎么这么快就换了图片了.

t.l.pm

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发表于 2012-6-12 22:03:57 |只看该作者 微信分享

boddyok 发表于 2012-6-12 21:51
废话,当然知道你是谁了!!
怎么这么快就换了图片了.

怎么还不睡觉?
黑妹和你们说了么?

yax

SkyKiwi天使

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发表于 2012-6-14 23:48:28 |只看该作者 微信分享

碳烤来吃