[投食问路] 上周末的午餐，还是有大虾啊啊啊，哈哈哈，我爱海鲜！ [复制链接]

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发表于 2012-3-9 21:36:02 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 luckyrabbit 于 2012-3-9 22:36 编辑

飞鸟凉发表于 2012-3-9 22:27
那还好，我家一般我掌勺~ 楼主家用的是明火还是电热？不好意思问了这么多问题

没关系啊，大家相互交流，呵呵。我家是电热，如果是GAS炉的话配一个比较好的STOVE TOP火力会很好的，那么铸铁锅也就不是那么的需要了。我更喜欢用气的，可惜现在没有条件。

4agefans

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发表于 2012-3-9 23:58:27 |只看该作者 微信分享

做的不错啊，，不过我个人最喜欢的海鲜做法是清蒸。。。

爱旅游、爱拍照、爱美食的死肥宅～

ˇ桃桃

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发表于 2012-3-10 00:17:34 |只看该作者 微信分享

做的很美~ 我也喜欢这样的生活~ 鱿鱼花切的太漂亮了！！大虾非常有食欲呀~~~

dot

开国大老

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发表于 2012-3-10 11:09:41 |只看该作者 微信分享

LZ 太棒了!!!!!!!!!!!!!!

色色宝

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发表于 2012-3-10 13:10:06 |只看该作者 微信分享

不错不错啊看起来很好吃

starfruit

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发表于 2012-3-10 13:35:51 |只看该作者 微信分享

口水ing。。。。。。。

你问我要去向何方, 我指着大海的方向

luckyrabbit

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发表于 2012-3-10 16:02:09 |只看该作者 微信分享

多谢版主加精。

哎呀呀呀..........今天心情非常差！！！！！！没心情做饭了。

土地公公

长老级

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发表于 2012-3-11 20:34:00 |只看该作者 微信分享

真不应该在肚子饿的时候看。。。哎。。

Wooowa

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发表于 2012-3-11 22:56:31 |只看该作者 微信分享

太奢華的午餐了

BarbieLovesKen

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发表于 2012-3-12 10:28:29 |只看该作者 微信分享

sooooooooo fresh looking im s o hungry

♥ Life is a Journey Not a Destination ♥

CATHY_YANGYH

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发表于 2012-3-12 10:51:46 |只看该作者 微信分享

色彩非常绚丽呀，好有食欲

jeffnz

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发表于 2012-3-12 23:55:11 |只看该作者 微信分享

大半夜的看这个，让我情何以堪啊~~

天地无极

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发表于 2012-3-14 10:48:03 |只看该作者 微信分享

哇不错, 肚子饿了

我想我是海sw

老站友

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发表于 2012-3-16 20:03:31 |只看该作者 微信分享

好誘人啊...

smile307

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发表于 2012-3-17 01:30:28 |只看该作者 微信分享

楼主好厨艺啊 BY THE WAY 感觉去虾线好难啊楼主有啥好办法？我用的是小龙虾每次都把手扎破

啦啦啦

ilovenzxiaobao

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发表于 2012-3-17 17:21:36 |只看该作者 微信分享

楼主真是厉害啊，看着就很有食欲。。。

luckyrabbit

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发表于 2012-3-17 19:14:09 |只看该作者 微信分享

smile307 发表于 2012-3-17 02:30
楼主好厨艺啊 BY THE WAY 感觉去虾线好难啊楼主有啥好办法？我用的是小龙虾每次都把手扎破

小龙虾的虾线是最好去的，如果头掰下来了，那你把虾尾最中间的那一片轻轻折断，然后慢慢扯就能把虾线完整的扯出来。如果要保留虾头，那你虾头和虾身连接处轻轻划一刀，划断虾线，然后再按上面的方法就能扯出虾线了。

田心草茵

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发表于 2012-3-18 10:16:38 |只看该作者 微信分享

那个虾----------正阿

烟淡指凉

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发表于 2012-3-18 13:52:45 |只看该作者 微信分享

luckyrabbit 发表于 2012-3-9 22:01
举个例子，在制作某些特定菜肴的时候，传热够快才行，比如说煎牛排，如果用传热不好的不粘锅之类的，等你煎 ...

嗯嗯嗯，太对了，不粘锅没铁铸锅效果好，不过不粘锅就是容易打理。

爱情总有下一季

v_kiki

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发表于 2012-3-19 00:08:29 |只看该作者 微信分享

看上去好健康色彩也很丰富食欲100%呀~~

棉被人

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发表于 2012-3-19 02:36:14 |只看该作者 微信分享

哈哈在減肥一看看就不餓了 ~ 你的美食做的真好~

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smile307

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发表于 2012-3-20 16:16:20 |只看该作者 微信分享

luckyrabbit 发表于 2012-3-17 20:14
小龙虾的虾线是最好去的，如果头掰下来了，那你把虾尾最中间的那一片轻轻折断，然后慢慢扯就能把虾线完整 ...

哦原来是这样啊谢谢喽

啦啦啦

海盗七号

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发表于 2012-3-20 19:14:27 |只看该作者 微信分享

图片看的真不错