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楼主: artliving
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[投食问路] 不敢恭维 海捞坊 [复制链接]

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发表于 2012-1-2 09:39:22 来自手机 |只看该作者 微信分享
因为是做技术工作,与电脑打交道多过与人打交道。

我会虚心学习的,也会认真听从食客批评的,只要不是无中生有,居心不良的。没办法,写着写着又出口成章了。

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发表于 2012-1-2 09:51:16 |只看该作者 微信分享
今天中午开门吗?
没了

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发表于 2012-1-2 10:49:59 来自手机 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 一招鲜 于 2012-1-2 11:35 编辑

我现在还没回店,本来中午是开的,正常是11am - 2pm, 但现在是假期,还不太正常。等下我会回店里。想问你想吃什么?面条还是火锅呢?

已回店里,一直到下午2点都在。但门上会是close的。可电5270887

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发表于 2012-1-2 11:12:00 |只看该作者 微信分享
用团购券一定要预定才能用吗?

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发表于 2012-1-2 11:31:33 来自手机 |只看该作者 微信分享
卷上有写是要预定的。不过来了还有位置也会让你来吃的,不会那样不通融。定位的好处一是避免来了没位扫兴,二是让店家有所准备。不要再发生餐馆爆满,而人手没安排好,食材备货不足,酱料不够用,使食客抱怨的情况了。

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发表于 2012-1-2 13:40:06 |只看该作者 微信分享
嘿哟,出门前没看帖,在你店门口看到CLOSED牌子无奈只好去西安了,,原本想小试一下。
没了

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发表于 2012-1-2 18:18:06 |只看该作者 微信分享
老板你性格计较的问题可以发生在你的生活中没问题,谁也干涉不到你,可你现在的问题是你总爱把自己和客人放在相同的位置上去计较问题,你和客人根本就是不平等的你知道吗?你在赚客人的钱啊,客人有钱去哪里吃都可以,人家付了你全价,却享受你打折的服务,没有跟你砍价,难道不能从评论上找补吗?楼主最初的帖子并不激烈,是被你不停的挑衅激烈起来的,我也一样。你非但没有从你的服务改进上找补给客人,还非得把自己放在跟客人平等的问题上,那既然这样,你为什么不提供平等的服务或者平等的价钱?


你说你跟这个人无冤无仇不知道别人为什么这样讲你,别人的钱也是辛苦赚来的,这样花费在你那里不觉得很怄气吗,人家的劳动间接被你“强奸”了,其实你的言语应该很值钱,你与其花时间挨个人回帖辩解真不如挨个回帖道歉,相信那样收益更大,况且你意识到你服务不够了,就是死辩,有意义吗,同样是说话,为什么不说点值钱的话?

你觉得说你坏话的都是托,难道这些托的钱都是捡来的吗,人家在你那里消费了,只要付钱了就是你的客人,不要太多猜疑,让人觉得你很没风度

当然,虽然我再不会去了,但我觉得你最后一贴还是口气有改变啦,所以很多跟帖都是愿意尝试的,希望你能发现这些改变带给你的价值。
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发表于 2012-1-2 19:56:00 来自手机 |只看该作者 微信分享
大家可以从头看我的回贴,我的口气都是很平和的,只想找出原因,开始还记错了,以为是团购第一天呢,可能没有先说对不起,只是解释,引起更加不满。后来被人说撒谎,还人品不好,还到处乱贴,言辞才稍激烈了点。请看一下版规,这种不顾事实污辱人品的帖子是可以要求删除的,我也觉得无所谓,因为我相信大部分的食客是有判断力的。从这件事上我也在反思,希望从中吸收点教训吧。从心里上我其实真的不想得罪任何人。

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发表于 2012-1-2 20:11:08 来自手机 |只看该作者 微信分享
直面异议 发表于 2012-1-2 13:40
嘿哟,出门前没看帖,在你店门口看到CLOSED牌子无奈只好去西安了,,原本想小试一下。

抱歉了,中午现在开得还不很正常。晚上吃火锅已经好很多了。

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发表于 2012-1-2 21:02:16 |只看该作者 微信分享
又开始辩解了

看来我说的话他不理解,算了,浪费口舌

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元老勋章 怦然心动勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-1-2 21:15:16 来自手机 |只看该作者 微信分享
三妞 发表于 2012-1-2 22:02
又开始辩解了

看来我说的话他不理解,算了,浪费口舌

本来都正常了,让人想去了,就怪你说了一堆又不知哪句激起了老板那正值倔强一根筋的脾气

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发表于 2012-1-4 19:00:44 |只看该作者 微信分享
我晕~哦! 之前的倒闭了啊~真的不知道 之前的虾滑是我的最爱啊~一个人吃2盘滴!我老公也说好吃 回国半年就黄了 no啊~ 回来后想去滴! 结果那天开车半路我儿子睡着了 跟老公商量还是放弃了 幸亏没去 要不然。。。。会伤心的!
[url=http://foot.ci123.com][/url]

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发表于 2012-1-4 19:04:06 |只看该作者 微信分享
再补一句 他家之前的分量就很少 5块12片肉 我都数过~~ 哈哈哈哈哈哈哈哈~ 但是味道不错也就接受了
[url=http://foot.ci123.com][/url]

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发表于 2012-1-5 07:44:11 来自手机 |只看该作者 微信分享
jj20071985 发表于 2012-1-4 19:00
我晕~哦! 之前的倒闭了啊~真的不知道 之前的虾滑是我的最爱啊~一个人吃2盘滴!我老公也说好吃 回国半年 ...

之前的师傅还一直在做,虾滑的配方也没变,欢迎再来品尝。过渡期出现了餐馆爆满,人手没安排好,让食客没有享受到应有的服务,实在对不起。圣诞节后餐馆已增加人手,经营一直比较正常,服务也比较好。

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发表于 2012-1-5 07:52:19 来自手机 |只看该作者 微信分享
jj20071985 发表于 2012-1-4 19:04
再补一句 他家之前的分量就很少 5块12片肉 我都数过~~ 哈哈哈哈哈哈哈哈~ 但是味道不错也就接受了

我们的牛羊肉现在是订货的,质量都比较好,羊肉和牛肉分别大概有20片和17片,当然片的Size会小一点。我们的肉类是5元一份,比较份量的时候最好同时考虑一下价格。也在考虑将肉的价格提高,使量大一些。

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