大家给点意见呗~~~关于营业时间

水晶happy

准备开一家小餐馆， 如果做早餐的话， 请问几点开始比较好？ 9点？ 10点？ 11点？ 出来吃早餐的人多吗？

如果开得晚点， 到几点比较合适， 11点？ 12 点？ 凌晨2点？ 夜猫子多吗？

请大家给点意见呗， 谢谢谢谢~~~~~

在Dominion Rd, Balmoral这边

新马甸甸

早餐从清晨一直做到那种中午brunch的形式最好。

棉被人

恩夜貓子很多。。。我常常 5.6點就餓啦。。。。  晚上吃不下東西 早上就餓的早

天使鱼

7点开门吧最好6点半

水晶happy

新马甸甸 发表于 2011-9-28 13:29
早餐从清晨一直做到那种中午brunch的形式最好。

是早上6点到中午一点的那种吗？

水晶happy

棉被人 发表于 2011-9-28 18:47
恩夜貓子很多。。。我常常 5.6點就餓啦。。。。  晚上吃不下東西 早上就餓的早

觉得你很熟啊， 见过吗？

如果你5点饿了， 还真跑出去吃饭吗？ 会不会懒得动弹即使饿了也不出门呢？

水晶happy

天使鱼 发表于 2011-9-28 21:21
7点开门吧最好6点半

这位朋友， 起得早啊！！！
行， 就考虑为你开了， 请问一周能来几天啊， 哈哈~~~~
我是说真的。

黯淡

在8点左右 就好了  正常时间  只要味道好  肯定会源源不断。。。。

新马甸甸

你先试试从6点半或者7点开到下午2，3点的那种，然后再根据实际情况作出调整。不过停车的地方你要准备充足。甚至可以参考kfc,麦当劳那种drive in order得形式。我相信很多人喜欢买了早餐外卖开车时候或者到公司吃。

chris_K

开早餐我觉得5点左右吧，主要人群是上夜班的，和出去夜游的。还有玩牌玩很晚的。周末应该比较火爆。

棉被人

哈哈 可能見過哦,你是女生嗎？我又賣東西啊哈哈不過可能化妝不化妝有點差別哈哈你認不出偶啦吧哈哈哈

~~~~~~ 如果狀態好就出去買哈哈不過我這種瘋子還是少吧哈哈

水晶happy

黯淡 发表于 2011-9-28 22:12
在8点左右 就好了  正常时间  只要味道好  肯定会源源不断。。。。

这个时间能很容易接受， 呵呵~~~

水晶happy

新马甸甸 发表于 2011-9-29 11:11
你先试试从6点半或者7点开到下午2，3点的那种，然后再根据实际情况作出调整。不过停车的地方你要准备充足。 ...

你的话， 让我有了个好主意呢， 我再想想， 考虑成熟了， 向你汇报。

水晶happy

chris_K 发表于 2011-9-29 11:13
开早餐我觉得5点左右吧，主要人群是上夜班的，和出去夜游的。还有玩牌玩很晚的。周末应该比较火爆。

嗯， 是的， 周末出来玩的人真是不少呢~~吃点粥啊什么的， 是不是会觉得很清淡，很健康呢！！！

bigking

这个区域的话建议早上不用太早开，晚上的话开到凌晨都可以。

新马甸甸

好啊，祝你成功！生意兴隆！{:8_393:}希望到时候有档次不错的华人早餐店在奥克兰。

这毕竟是一种比较新的形式，参考大家的意见固然重要，但最好还是自己亲自去试试，一开始辛苦些做的时间长些，最短在2-3个月后然后再根据不同时段的实际和大致的稳定客流量再作出调整。

新马甸甸

早起开门的话就要早上3-4点就要开始准备了。我家里人曾经开过饭店做过早餐，知道这个挺辛苦的。加油吧！

水晶happy

新马甸甸 发表于 2011-9-29 20:12
早起开门的话就要早上3-4点就要开始准备了。我家里人曾经开过饭店做过早餐，知道这个挺辛苦的。加油吧！

谢谢你的鼓励， 真感动啊5555555555~~~~~~~~~

樂樂

8点左右挺好的

水晶happy

樂樂 发表于 2011-9-29 22:54
8点左右挺好的

嗯，好的， 谢谢你的回复。

cherry星

主要是东西的味道啥的~时间8,9点开都可以~

狐狸的尾巴

开段时间自己就知道了··时间慢慢就可以调控了···

水晶happy

cherry星 发表于 2011-9-30 22:35
主要是东西的味道啥的~时间8,9点开都可以~

haha, 谢谢你。

水晶happy

狐狸的尾巴 发表于 2011-10-1 02:00
开段时间自己就知道了··时间慢慢就可以调控了···

嗯， 是的， 有的时候自己想的很好， 也不一定能做得到，面对现实吧。

雲霏

要是是中式早餐的話可以開晚上12點到下午一點吧.....哈哈哈哈~~~~

水晶happy

雲霏 发表于 2011-10-3 23:26
要是是中式早餐的話可以開晚上12點到下午一點吧.....哈哈哈哈~~~~

嘿嘿嘿~~~