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[投食问路] 各位MM請問CASTOR SUGAR跟WHITE SUGAR有啥分別？ [复制链接]

angie

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电梯直达

楼主

发表于 2011-7-9 01:59:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 angie 于 2011-7-9 02:02 编辑

如題。。
一直以為是同一樣東西。。。

AND請問楓糖漿是什么東西啊？？ ENGLISH是什么？？是不是用黎點PANCAKE HOTCAKE吃的那東西？？

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鴨血粉絲湯

大天使

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沙发

发表于 2011-7-9 02:16:52 |只看该作者 微信分享

Caster Sugar？我記得是砂糖的意思。
楓糖漿就是 maple syrup，可以配Pancake吃。

PS。希望大家改掉一上來就姐妹的習慣！美食版很多優秀兄弟的。謝謝！！！

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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fan0312

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板凳

发表于 2011-7-9 07:33:41 |只看该作者 微信分享

castor sugar是细砂糖，比white sugar要细，一般baking用比较多吧

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ivan82826

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地板

发表于 2011-7-16 11:49:03 |只看该作者 微信分享

我觉得最大的差别应该是味道上吧，貌似CASTOR SUGAR没有WHITE SUGAR甜。

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happymumnz

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发表于 2011-7-16 12:30:13 |只看该作者 微信分享

最直接的区别，肉眼直观， WHITE SUGAR 较粗， CASTOR SUGAR 较细

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冬至

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发表于 2011-7-18 01:04:57 |只看该作者 微信分享

castor sugar是用来做蛋糕的，因为比较细腻，打发的时候融合得好。

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bunny2fly

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发表于 2011-7-18 01:25:20 |只看该作者 微信分享

maply syrup就是枫糖桨。就是糖桨。我用来给宝宝吃甜的东西，象酸奶呀，早餐甜粥的时候放点。好象要比放糖桨更健康些。不过超市里有几种牌子，好多写着mapye syrup，其实看原料还是cane sugar，我就只在FT找到一种原料是maple的。

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antonyye

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发表于 2011-7-18 23:35:35 |只看该作者 微信分享

最直接的区别，肉眼直观， WHITE SUGAR 较粗， CASTOR SUGAR 较细
happymumnz 发表于 2011-7-16 12:30

对，就是一个是算是粗糖，一个是细糖。

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milestone

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发表于 2011-7-20 21:45:46 |只看该作者 微信分享

大小不一样，价钱不一样

我想要一本漂亮的日记。。。

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仙あ断天涯

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发表于 2011-7-21 22:57:34 |只看该作者 微信分享

castor sugar是细砂糖，比white sugar要细，一般baking用比较多吧
fan0312 发表于 2011-7-9 07:33

正解
正解
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