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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 越式春卷，小试成功

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[投食问路] 越式春卷，小试成功 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-4-16 17:02:45 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 suzisuzi 于 2011-4-16 16:03 编辑

买的是越南米纸，要水泡一下就软了可以包了

像春卷一样的包法

买来的皮很脆，很容易断的。要做一张泡一张，这样才不会白白浪费了好一张，我刚开始一起泡了好几张，后来就分不开了

陷的话，根据个人的喜好，我就是做素的，木耳，cabbage,笋丝，芽菜。

还有一定要自己熬酱，一般酱油，糖，香菜就可以了

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沙发

发表于 2011-4-16 17:47:46 |只看该作者 微信分享

看起来好像很好吃的样子

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≡ＶＩＰ≡

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板凳

发表于 2011-4-16 19:04:43 |只看该作者 微信分享

我以前也挺喜欢做的 lz勾起我的回忆了

玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接卡通花束链接婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2011-4-16 19:12:49 |只看该作者 微信分享

我觉得可以买那个越南的辣椒酱一起....

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发表于 2011-4-16 19:18:52 |只看该作者 微信分享

不错，越南人吃的时候沾的料是用的是鱼露，加上切碎的鲜辣椒或者冻辣椒在和柠檬汁糖拌在一起。

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-4-16 20:13:36 |只看该作者 微信分享

请问LZ ，这么包好就可以吃了，还是要在油锅里煎过炸过呢？

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小沫小沫当前离线 UID 193057 热情 1927 人气 3001 主题 75 帖子 2589 精华 0 积分 3884 分享 0 记录 0 相册 0 好友 13 日志 1 在线时间 6439 小时注册时间 2009-7-22 阅读权限 1 最后登录 2014-6-30 头像被屏蔽禁止发言 UID 193057 热情 1927 人气 3001 主题 75 帖子 2589 精华 0 积分 3884 阅读权限 1 注册时间 2009-7-22 串个门加好友打招呼发消息	7#分享本帖地址发表于 2011-4-16 20:15:57 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2011-4-16 20:16:06 |只看该作者 微信分享

多謝分享哦;10;

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发表于 2011-4-16 22:31:40 |只看该作者 微信分享

thanks for sharing

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发表于 2011-4-17 00:59:47 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2011-4-17 01:34:34 |只看该作者 微信分享

和春卷一样的

[url=http://foot.ci123.com]

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发表于 2011-4-17 08:53:29 |只看该作者 微信分享

请问LZ ，这么包好就可以吃了，还是要在油锅里煎过炸过呢？
新东方发表于 2011-4-16 19:13

我原先就是想煎的，不过这种米纸非常的粘锅，我下了几个皮粘住了，然后铲出来的时候，陷都出来了，悲剧了

不过煎过的皮有点脆口感很好。我估计如果放进去炸的话，要油很多的才行。
家里一般很难做到
不粘锅我没有试过，不过可以试试

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发表于 2011-4-17 08:53:56 |只看该作者 微信分享

不错，越南人吃的时候沾的料是用的是鱼露，加上切碎的鲜辣椒或者冻辣椒在和柠檬汁糖拌在一起。
wrx 发表于 2011-4-16 18:18

学习啦，谢谢

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小人儿雪糕

SkyKiwi天使

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发表于 2011-4-17 10:29:54 |只看该作者 微信分享

这回我可以去蹭吃滴了不？？？？{:8_399:}

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-4-17 12:25:47 |只看该作者 微信分享

嗯类似三明治的简单快捷

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发表于 2011-4-18 00:26:23 |只看该作者 微信分享

越式春卷真的很好吃啊

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发表于 2011-4-18 18:17:29 |只看该作者 微信分享

还不错噢。。。。。。。。。。。。。。。。。

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