retail customer service guru please come in

新马甸甸

在做一个customer relation的题，有一个题想请教大家，要是你们遇到了该怎么处理？

it is the middle of the lunch hour and you have just finished serving one customer. there are other customers in the shop that are likely to buy. out of the corner of your eye you see Jeff come into the shop. you know from past experience that Jeff is more likely to talk than buy. The lunchtime business doesn't look like dropping off.

Demonstrate how you deal with Jeff's overfriendly manner without being rude or offending other customers in the shop.

大家是怎么做的？因为我自己一个人工作，没有固定的lunchtime，什么时候不忙的时候吃都行，所以要我的话就先给他打个招呼。然后再serve其他客人，忙完了他要是还在的话就陪他聊聊，等他走了再吃，当然这个回答不符合要求。各位专家发表意见好吗 ？

武夫的眉笔

将午餐时间固定，并且表示在店中明显的位置，这样你在选择是否吃饭会站在一个有利的位置，
如果你希望卖给他东西，他也会对你的工作态度很感动，可能会尽快做决定，也不砍价
如果你选择吃饭，因为有明显的标识，或者提前通知，客户也不会觉得你怠慢他

Venox10111

如果把 lunchtime 换成,三急.... 是上厕所,还是 serve customer 呢?如果硬逼着 serve customer 有可能当众拉裤子...这是不是也是怠慢呢?

假装多好

为什么我觉得这是个餐饮店的问题  是在讲别人吃饭的时间？

假装多好

我理解的意思是
店里很忙（lunch hour)  Jeff来了 但是他只喜欢聊天不太可能买东西
店里还有其他人要买
你必须要打断Jeff和你聊个不停的行为 要不然其他顾客会等很久 但是又不能让Jeff觉得受到“伤害”？

影武者

宝宝可以替妈妈坐班吗？

新马甸甸

将午餐时间固定，并且表示在店中明显的位置，这样你在选择是否吃饭会站在一个有利的位置，
如果你希望卖给他东西，他也会对你的工作态度很感动，可能会尽快做决定，也不砍价
如果你选择吃饭，因为有明显的标识，或 ...
武夫的眉笔 发表于 2011-1-10 16:55

这个，要是我是奥克兰垄断得独此一家的，那我敢，否则...

新马甸甸

我理解的意思是
店里很忙（lunch hour)  Jeff来了 但是他只喜欢聊天不太可能买东西
店里还有其他人要买
你必须要打断Jeff和你聊个不停的行为 要不然其他顾客会等很久 但是又不能让Jeff觉得受到“伤害”？
假装多好 发表于 2011-1-10 17:33

恩，是这个意思。

我能先照顾其他客人，和Jeff打个招呼，等忙完了，随口给他开个玩笑说：我要吃饭了，要不要一起吃？

（他要是真同意了我不就完了）

新马甸甸

宝宝可以替妈妈坐班吗？
影武者 发表于 2011-1-10 17:52

啊，我不是你妈，别叫我！

另外我开的店是卖小孩的。你坐那里会把客人吓跑的，客人进来了看到你，会说样品怎么是个傻孩子，质量不高，估计其他孩子也是傻的。

武夫的眉笔

这个，要是我是奥克兰垄断得独此一家的，那我敢，否则...
新马甸甸 发表于 2011-1-11 08:38

在客人面前要不卑不亢呀，帮他挑选感到他需要的东西，他该谢谢你才对

laoshiren1981

你要是去吃饭，直接告诉他，I'm on lunch，but someone will talk to you soon
你要是觉得jeff比你吃饭更重要，就直接和他聊就是了
有些东西要随机应变的
如果真的很忙，你就和他说，look, the shop is busy, i might need help the other staff, nice to talk to you, but make sure, you come back next time and we can have a chat, haha, we may have a coffee or a cup of tea.
我店里的人都是这么干的
每个客户都有可能给一份大单，所以尽量把它们伺候好了，至少也得然他们觉得公平对待