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楼主: pixie4me
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[投食问路] 新概念火锅探店小结 [复制链接]

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发表于 2011-3-26 22:58:52 |只看该作者 微信分享
鱼片有很大的土腥味,去过几次都有虾滑,去的时候酸菜锅底有酸菜,不少。
最喜欢他家的是有韭菜花,腐乳,另外芝麻酱和花生酱是分开的,不像很多火锅店混在一起,然后旁边写张纸条“麻酱”,不过实在是太咸了,太咸了。
其中一位估计30左右的好像老板娘的女性服务人员,态度非常合适,和她说话非常舒服,去过的会明白。

只是有个问题,他们那些两岸三地饮食协会的牌子好像始终都挂着,从以前那家店的时候就是。难道不是颁发给之前的川国演艺,而是是颁发给这棟楼的,谁占了楼都可以挂???
雷子

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发表于 2011-3-27 00:42:24 |只看该作者 微信分享
他家调料和锅底确实得改进一下。。。。其他都很不错

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