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[投食问路] 健脾养颜红枣茶 [复制链接]

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发表于 2010-10-22 15:16:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 jie_han 于 2010-10-22 15:18 编辑

适合电脑一族。
红枣茶,是生红枣加开水?NO!
生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火。
但是如果体寒的MM,可以加点姜丝。。。

用料
红枣一把(用量随意)
做法
图1、红枣用温水泡发,洗净
图2、锅里不放油,小火炒
图3、炒到发焦即可,也可以继续炒到(如图4)的发焦程度

小贴士
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。
3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

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沙发
发表于 2010-10-22 15:35:57 |只看该作者 微信分享
原来是这样。平时都是开水泡~看来是白喝了
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板凳
发表于 2010-10-22 16:26:24 |只看该作者 微信分享
不错 回去试试~~~~~~~~~~~~

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地板
发表于 2010-10-22 17:08:17 |只看该作者 微信分享
如果把肉給吃了?

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发表于 2010-10-22 18:57:34 |只看该作者 微信分享
原来还要炒的~

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发表于 2010-10-23 13:26:15 |只看该作者 微信分享
平时直接吃大枣管用吗??

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发表于 2010-10-24 22:54:49 |只看该作者 微信分享
炒过会不会上火阿?

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发表于 2010-10-24 23:07:21 |只看该作者 微信分享
直接用电饭煲做红枣粥,简单,美味, 营养

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发表于 2010-11-3 23:10:01 |只看该作者 微信分享
大枣生吃也管用,每天8-10粒

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发表于 2011-3-24 14:43:05 |只看该作者 微信分享
大枣好上火啊,我的后背长了好多痘痘

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发表于 2011-3-24 21:33:17 |只看该作者 微信分享
晕死
我都是直接把枣子剪几个口子放进去泡水喝的

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发表于 2011-3-24 22:34:18 |只看该作者 微信分享
学习了 不过 通常都是煮粥时放

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如果把肉給吃了?
lucy9336 发表于 2010-10-22 16:08

那你可以试试煮成红枣水喝,大火煮开后,在小火煮20分钟,连汤带肉的一起吃掉

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暗黑破坏神III

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发表于 2011-4-12 16:20:49 |只看该作者 微信分享
养颜美容啊
[url=http://foot.ci123.com][/url][url=http://foot.ci123.com][/url][url=http://foot.ci123.com][img]http://foot.ci123.com/images/pic

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发表于 2011-4-13 12:04:12 |只看该作者 微信分享
学习了,圆来如此

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哈卡一族

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发表于 2011-4-13 13:36:46 |只看该作者 微信分享
为什么我按LZ说的那样放在锅里炒,红枣是黑了,可是泡在水里没什么味道,而且红枣苦苦的,很难吃
做个好看的女子,并且相信海誓山盟.

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