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[投食问路] backing power ，yeast，soda [复制链接]

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楼主

发表于 2010-6-1 15:36:27 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

请问backing power，backing soda 和yeast有什么区别？

怎么用？

谢谢！

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沙发

发表于 2010-6-1 16:44:30 |只看该作者 微信分享

做蛋糕一般都是用bk power
饼干一些小点心会用到 bk soda
yeast是用来发酵面包馒头等

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发表于 2010-6-16 17:19:41 |只看该作者 微信分享

非常感谢拉~~嘿嘿！！！

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