[投食问路] 传统新疆烤羊肉串的制作方法 [复制链接]

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发表于 2010-4-5 09:55:38 |只看该作者 微信分享

借好贴，本人有国内海运来的烧烤炉和扦子出售，详情请见 http://bbs.skykiwi.com/frame.php ... php%3Ftid%3D1290501
xlaw 发表于 2010-4-3 22:58

你卖的炉子比其它网上自己ＤＩＹ的炉子正宗多了。帮我留两百个钎子给我朋友。他会很快和你联系的。

30年新西兰电视天线系统安装维修专家.修补屋顶紧急处理漏水
（度假中。业务请联系黄师傅 021840708)

miyuli

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发表于 2010-4-5 10:47:38 |只看该作者 微信分享

好吸引呢~`

Gavin_lao4

SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-5 11:47:58 |只看该作者 微信分享

我们怎么学都学不来新疆人烤得那种味道那种感觉，最关键的就是新疆人加的那种特有的料。

Urumqi

开国大老

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发表于 2010-4-5 13:48:25 |只看该作者 微信分享

哈哈这个必须得DING 马上可以回去吃正宗的了哇哈哈

music_lyrics

SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-5 14:19:43 |只看该作者 微信分享

看上去就好吃..............

nzcy

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发表于 2010-4-5 23:46:46 |只看该作者 微信分享

LZ还忘记了一个重要的佐料,新疆都用一种料来腌肉,我试过了,放了这用料的肉就是很好吃
ecocity 发表于 2010-4-4 12:45

请问这“料”是什么啊？是苏打水吗？

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坏坏乖乖

老站友

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发表于 2010-4-8 19:30:22 |只看该作者 微信分享

~~~~~~~~~~ding~~~~~~~~~~~

人在做，天在看~

糖糖布丁

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发表于 2010-4-9 12:44:17 |只看该作者 微信分享

。。。好怀念啊。。。

聪聪杯

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发表于 2010-4-9 16:51:24 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddd

、

ladygaga

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发表于 2010-4-9 19:48:40 |只看该作者 微信分享

好好味啊

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发表于 2010-4-10 11:16:46 |只看该作者 微信分享

佩服啊~这个铁皮你是怎么做的呀？？？？？我最喜欢吃羊肉串了

nzcy

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发表于 2010-4-10 18:23:46 |只看该作者 微信分享

铁皮是建材店买的.

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tianya

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发表于 2010-4-10 19:49:58 |只看该作者 微信分享

新西兰的碳太好了，总容易起火苗。

tianya

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发表于 2010-4-10 19:51:23 |只看该作者 微信分享

新西兰的碳太好了，总容易起火苗。

年轻的苍狼

SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-10 20:42:44 |只看该作者 微信分享

我还以为新疆人不吃烤的羊肉串呢

干掉奥大

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发表于 2010-4-10 20:47:29 |只看该作者 微信分享

"新西兰的羊肉更嫩口感更好"呵呵楼主吃过真正的新疆烤肉吗？去过新疆吗？

xlaw

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发表于 2010-4-10 22:28:06 |只看该作者 微信分享

你卖的炉子比其它网上自己ＤＩＹ的炉子正宗多了。帮我留两百个钎子给我朋友。他会很快和你联系的。
nzcy 发表于 2010-4-5 08:55

没问题。

xlaw

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发表于 2010-4-10 22:32:24 |只看该作者 微信分享

新西兰的碳太好了，总容易起火苗。
tianya 发表于 2010-4-10 18:51

起火苗的话就容易将肉烧焦，为了避免起火苗，最好不要在碳上面给串儿刷油，将炉子上留一小块儿不放碳，只在这一小块儿地方上面刷油。

nzcy

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发表于 2010-4-10 22:43:30 |只看该作者 微信分享

46# 干掉奥大
在北京什么都吃得到.不必非到新疆才可以吃到地道的烤全羊和羊肉串.

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