大家好，我是”俏江南“

icleanatnz

我總有個問題.. 就是貴.. 所謂貴..到底多貴.跟那家比貴. 同一等級的餐廳嗎?

晚上我去吃日本料理..那個太鼓. 貴不貴..我们 4人吃了快 $300.. 我覺得不貴.4 人晚餐在日本餐廳隨便都要$300以上. .為啥.不是因為好吃.是因為日本餐廳都是那價位..他們的地段差.裝潢一般而且像地下室.. 不過生魚片是真不錯.

外國餐..隨便 entry . main + 甜點.不算酒.就要 70左右/P . 還 ok 飽. 貴不貴..我覺那叫貴,.那怎麼沒人說貴...

所以我想大家貴不貴看自己的價值觀....服務我覺得還是最重要的.

前天去那中區一品香吃.. 一近去滿到不行.. 定了 6:30 . 6:50 才有位置..還是個小小桌子. 我們可是 7 人.
我就說沒搞錯..定了 6:30 沒位.還給個 4人坐的圓桌.. 那服務生不聽到馬上說對不起對不起..
聽他道歉火就沒了...點完菜快上菜時旁邊大桌空出來..那服務生就說要不要換那大桌..
我們就還滿開心的..因為他們服務好.有把客人的話放在心理..

他們那些男男女女的服務生真的都很不錯..   

說那麼多屁話就是想說 .那家說貴..也請你們自己說說那貴.跟那家比貴.
也希望 LZ 能找到好的服務生..是非常重要的.

TRYTRYTRY

LS的 我很肯定你没有去过LZ的饭店
去过的人都知道 。。

icleanatnz

LZ 的.. 是的.還沒去過..所以說的都比較客觀...

下次請客時會去的..終究我也只是小老百姓..無法自己一一去品嚐..
憑他們的裝潢.請客吃應該還是好的..由其跟外國人吃.不想太吵.安安靜靜才能談事情.
..
想問 LZ 有沒有包箱的? 中午開嗎?

diago

给脸不要脸，你知道什么意思吗？我诚意请你来，你不接受就算了，还继续凭空臆想，你这几天又来了吗，不然你怎么知道我们没有改进？恶言相向，“我再回你们店就是脑子进水了”，就你这水平，你都不知道自己脑子已经进 ...
红法 发表于 2010-3-22 13:58

老板急眼乱咬人了，提提意见你就看不惯了？ 怎么，想排除异己？ 说我恶言相向，说我是凭空想象没有亲眼看见，敢问老板你在别的帖子说别的店的例汤都是菜根骨头还加了100g味精的情况是人家给你“摊牌”的还是也是凭空想象？ 连人家多少g 都知道，实属厉害。己所不欲勿施于人，没有立场就别乱说话，毕竟祸从口出。 说你们没有改进，是我推测，看老板你对自己的理念那么有信心，不轻易接受意见的劲头就可以联想出来了。要是虚心听取意见诚心诚意的人没有人看不起，反而会有一丝敬意大家都是成年人，想想都知道了啦，还真去你那再亲身“体验”一回？ 谁都没那么闲，天下你们大，开饭店的又不是你这一家，至于在这和你死磕么？我犯不着。要是虚心听取意见诚心诚意的人没有人看不起，反而会有一丝敬意。你说给我脸不要脸，您扔的我可不敢接着，我没那能耐啊。再说这有德有贤的人的面子我有是荣幸，可这别的就不敢沾了。看这几天给斑竹们也添了不少的乱子，好在帖子明天就关了，不然我这还变向给你做宣传呢。

雅祺

能发个具体的地址么？想去试一下。。。。

良良alice

65# 红法

低素质  要不是看你在网上对别人那么没有礼貌 我可能早就去你那吃饭 说实话 你家装修的时候 就跟朋友 同事说 等开张 一定要去  现在看你这个素质 真是 埃。。 没什么可说的了

cobycoby

等我赚够SKD就去吃饭.......

freedon

老板很有性格，今晚有人请我去你家吃饭。看看你的真面目。只要吃菜。

寂寞沙洲冷

看装潢很不错，不知道价钱怎样呢，lz有时间帖个菜单出来看看吧

kyokyo

我去吃过，说真的，我真的觉得好吃，一起去的朋友也都说好吃。至于价位，也没有说贵的离谱，小贵而已，加上那的环境，确实吃得舒心。
我就觉得奇怪了，怎么有人给那么差的品论呢，只得感慨·，可能每个人口味不同吧~
老板消消气~开饭店总有人骂的，所谓众口难调嘛，希望多多吸取大家的意见和建议，相信只要用心，一定会获得大家的肯定的~

小社大神

老板超级帅

NZKIWIBOY

留個地址吧，不菅好壞，也去見識見識一趟。

狄丘

说实话啊，大家何必这样呢。看到有的朋友说分量分量怎么少，吃饭呢，最重要的就是个质而不是量，老板都已经注明了是走高品质路线的，吃量去品味居好了，啥都13，4块一大盘。好吃不好吃我说不准，明后天去试试。说实话，期待一家高素质的餐馆好久了，待尝完发帖评论。所以说大号小号甭b来b去了。各种托也省个口水吧，我这号的注册时间就是证明。很多店的好坏我也开过帖说过。所以我会如实评论的

wxq2681

也许LZ的店确实比多美丽上的饭店“标准”要高，要比胸襟的话可差太多了。。。话说美食论坛上被讨论的饭店多了去了，从没看见一个老板出来这样回帖的;sweat;何况LZ身兼城中最火的KTV和最高档的饭店的老板，居然这么有时间及时回帖。。。。

gs92hl

还没去过 不过之前看了广告 装修的的确不错!  很有去的冲动  毕竟好吃和不好吃是很客观的 试过才知道!
不过 对lz提个意见 这个贴子这么火和您的回复很有关系  做生意 要大气一点   说您家哪里不好的  是事实努力改正  真是胡编乱造一笑而过  没必要处处较真!!!   毕竟这里只是个论坛 谁说了都不算 ,那谁说了算呢? 您家的客流量将会说明一切!   努力 努力!

freedon

吃吧回来。装潢几好，服务都好，服务员都是美女MM。

cuite

呵呵,装修说不上多有品位,自己是搞设计的,总结以下感觉,三个字,"很困惑".

sunflower73

ddddddddddddddd

YA-ha

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

小小老鼠

我有一个问题不明白，老板为什么就得在论坛低头顺脑，装孙子呢？

正确的问题，老板就面对
问题是，lz说的很模糊，怎么贵，怎么不好，都没具体说

很多人都回复里说，没见过这样的老板。。。
但老板就非得什么问题都装孙子啊

呵呵，现在太多人把自己当爷了，吃个饭也开一贴。。。。有问题当面说啊，真闹不明白

NZKIWIBOY

吃吧回来。装潢几好，服务都好，服务员都是美女MM。
freedon 发表于 2010-3-22 21:47

老鄉，味道如何？別告訴我你挂住體美女MM，連食左乜都5記得。

老william

这帖子挺热闹的，忍不住上来得瑟几句------
个人觉得作为老板，是不是应该虚心接受客人提出的意见，开饭店的应该是想要揽回头客的吧，客人提出意见，应该做出对应的改正才是王道，而不是在这论坛里用文字进行游戏。
说说我的感受吧，前几天和朋友去过你们店了。
一进门确实觉得老板是用心装修过了，走的是和国内的俏江南差不多的装修路线，去过AKL那么多饭店，你们家装修是很不错的了，可是毕竟你开的是饭店，客人去你那是为了吃饭，菜价我只能说是偏贵，但是只要是味道好吃，哪怕是很贵，我相信也会有很多人会去吃的，菜的量小了点，有点对不起那个价，味道很淡，点了个排骨，上汤娃娃菜，还有几个不记得了，都很淡，都不下饭，上菜速度需要提高，叫服务员去催催菜，也只是应付了一下我，直接去别的餐桌了，根本没进厨房，弄的我很是郁闷，一连叫了几次，都没心思等了，不知道是因为生意太好了，厨房忙不过来，才导致上菜速度那么慢，还是因为有其他的原因，不管怎样，都不应该这样应付客人，不管哪个行业，顾客至上，才是宗旨，才是王道，LZ既然把装潢弄的那么好，其他方面也应该要跟上，不然落差那么大，是很不明智的。

wingzero

我决定热忱的参与口水大战。。。顺便前10页占位。。。

4页看下来，老板您态度真牛。。。
老板您能不辩解吗？你敢不辩解吗？
几乎每个批评您的人， 您都回复辩解。。。每个人都批错了？？？

还有您说的，“在开业的这五天中”那段话，
既然有人说你，您还在37楼里拿出来用了下。。。
就好像说，“不好意思，我先打好招呼，我要砍你几刀，你别喊痛。。。”
开业忙做的不好也很正常啊，就不能认下谦虚下啊？

看您这么凶，我是一点兴趣都没了。。。
期待您的辩解，距离23号还有13分钟。。。

Butter鞋屋

删贴前留名

鴨血粉絲湯

Time is up.....