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[投食问路] 求大拉皮的做法 [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2010-1-3 00:10:05 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
好喜欢吃东北大拉皮啊。但是每次都觉得很贵。那样一碗10块。一点也不 够吃。请问有谁知道里面的拉皮的具体做法么?这样自己还能按照自己的口味调。。谢谢啦。。。

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沙发
发表于 2010-1-5 16:18:05 |只看该作者 微信分享
去太平或者银钟买袋东北大拉皮,好像2,3块钱一包,买绿色包装的,因为蓝色的太粗了,不容易煮。

煮好了凉水过一下,切点葱花,蒜,拌点麻酱,醋,酱油,辣椒油(如果好吃这口),放点鸡精,糖,拌一下就可以了,,,,里面放点肉丝和黄瓜丝也行,,做法只用于参考,我每次就这么做的。。。

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板凳
发表于 2010-1-23 15:39:28 |只看该作者 微信分享
同上,不过个人觉得放点芥末油更好~~

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地板
发表于 2010-1-24 22:16:40 |只看该作者 微信分享
ddddddddddddddddd

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发表于 2010-1-25 15:14:10 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-25 17:05:51 |只看该作者 微信分享
顶2楼。。。。。。。。。。。。。。。。

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